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식중독의 원인 식품
4. 황색포도상구균 식중독의 예방
Ⅳ. 식품매개질환 살모넬라균 식중독
Ⅴ. 식품매개질환 보툴리누스균 식중독
1. 보툴리누스 중독의 잠복시간
2. 보툴리누스의 증상
3. 진단?치료
Ⅵ. 식품매개질환 세균성이질 식
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식중독의 원인 식품
4. 살모넬라균 식중독의 증상
5. 살모넬라균 식중독의 예방
Ⅴ. 식품매개질환 장염비브리오균 식중독
1. 임상증상
2. 감염원
3. 예방
Ⅵ. 식품매개질환 리스테리아균 식중독
Ⅶ. 식품매개질환 세균성이질 식중독
1
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식중독의 원인 식품
4. 세레우스 식중독의 예방
Ⅴ. 식품매개질환 세균성이질균 식중독
1. 세균성이질균이란
2. 감염 및 전파경로
3. 임상증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅵ. 식품매개질환 황색포도상구균 식중독
1. 황색포도상
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매개질환 살모넬라균 식중독
2. 식품매개질환 장염비브리오균 식중독
3. 식품매개질환 세레우스균 식중독
4. 식품매개질환 세균성이질균 식중독
5. 식품매개질환 황색포도상구균 식중독
6. 식품매개질환 여시니아균 식중독
7. 식
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매개질환 가스괴저균
1. 개념
2. 균의 특성
3. 원인식품
4. 증상
Ⅶ. 수인성 식품매개질환 보툴리누스
1. 개념
2. 임상증상
3. 예방
Ⅷ. 수인성 식품매개질환 클로스트리디움균
1. 클로스트리디움의 성질
2. 클로스트리디움 식중독의 증
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식품리콜제도
5) 품질, 안전시스템의 체계 구축
6) 표시, 경고상의 결함대책
7) 최소유효기간과 최소소비기간 구별
결 론
이상으로 식품매개 식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적
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질환
1.유구조충: 중간숙주-돼지, 갈고리 모양
2.무구조충: 중간숙주-소
3.선모충: 중간숙주-돼지
4)기타
1,람불람편모충
2.이질아메바
3.톡소플라즈마
5)기생충 예방대책
6)기생충 감염률
<5>식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA),
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식으로 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 특정 식단이 대사질환 예방에 효과적이라는 연구 결과가 도출되면, 이를 바탕으로 공중보건 캠페인이나 국가 영양 정책 수립에 기여할 수 있습니다. 또한, 연구 결과가 기능성 식품 개발에 활용되면 소
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