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있다고 생각한다.
Ⅳ. 참고자료
영유아 건강교육 문혁준 저 | 창지사 | 2016.08.03. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 집단 급간식에 대한 나의 생각
2. 집단급식으로 인한 영유아 음식물관련 사고를 예방하기 위한 방안
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
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간식이 올바르게 자리 잡아야 할 것으로 생각된다.
Ⅳ 참고문헌
- 송은승외, “영유아 보육시설의 급식 위생실태”, 대한지역영양사회학회지, 2011
- 김혜현, “유아교사의 식생활 및 영양지식이 영유아 급식지도에 미치는 영향”, 한국외대, 2
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급식이 영유아들에게 호감이 있는지 파악해야 한다.
8. 영유아 간식 지도에서 고려해야 할 점
가. 부족한 영양소 섭취를 위한 것이여야 한다.
나. 간식의 종류나 전체적 양은 정규 급식의 내용에 따라 조절되어야
다. 최대 하루 2회 제공되
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급식의 위생관리 현황 및 개선방안. 식품산업과 영양
경기도.2010.식중독 예방관리 표준교재
김은경, 최정희, 김미경(2006). 초등학교 아동의 혈청 지질상태 및 지방섭취에 관한 연구. 한국영양학회지
교육인적자원부.2008.유치원급식 운영관리
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간식을 제공받는 보육시설의 급식은 어느 급식보다 중요하다
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 유아교육기관 급식관리에 대해 논해 보았다. 보육 및 교육 프로그램들에서 보육 및 교육의 목표를 달성하기에 요구되는 간식 및 점심에 관한 물리
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