|
자연 건조시킨 건강식품입니다 .
4. 환으로 조제하여 언제 어디서나 간편하게 드실 수 있습니다 .
복용법
청국장환(대추, 당귀, 황기, 인삼)
하루 3~4회, 1회 20~30알 - 청국장으로 만드는 요리
- 청국장 Q&A
- 청국장으로 만드는 가공식품
|
|
|
전통 청국장: 담요로 덮어서 발효시킨 것
생 청국장 : 특수 제작한 발효기 에서 익힌 콩에 청국장 균주 를 분사하여 발효시킨 것
건조 청국장: 청국장 균이 씨앗과 같은 포자의 형태로 살아 있도록 건조 시킨 것
분말 청국장: 건조청국장을
|
|
|
요리
2. 감자 ․ 고구마요리
3. 콩 ․ 두부 ․ 된장 ․ 청국장요리
4. 녹차요리
5. 인삼 ․ 더덕요리
6. 야채요리
7. 버섯요리
8. 마늘요리
9. 해산물요리
10. 닭고기요리
11. 해조류요리
12. 건강음료
◎감상
|
|
|
2.웰빙 음식 실기
1)곡류요리
2)감자·고구마요리
3)콩·두부·된장·청국장요리
4)녹차요리
5)인삼·더덕요리
6)야채요리
7)버섯요리
8)마늘요리
9)해산물요리
10)닭고기요리
11)해조류요리
12)건강음료
3. 느낀 점
|
|
|
요리를 만드는 것이 특징이다.
ⅸ. 조미료와 향신료의 종류가 풍부하다.
주요 조미료: 리유(고추기름), 더우푸츠(청국장), 장더우푸(두부장), 텐 Ⅰ.중국 요리의 개요
1)중국 요리의 역사
2)중국 요리의 특징
Ⅱ.중국의 음식 문화
1)중
|
|
메뉴펼치기
