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체질을 또 특히 주의해야 하는 것이 제때 식사하는 것이 제일 중요하다는 것이다. 어떠한 음식궁합보다 이 점이 중요하다. 이처럼 체질마다 오미에 따른 음식궁합도 다 다르고, 음식보다 더 건강에 중요한 습관이 있다는 것도 알 수 있다.
Ⅲ.
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음식보다는 생냉한 식품이 좋다.
지방질이 적고 자극성이 적은 담백한 맛의 음식이 적합하다.
특히 지방질이 적은 해물류나 채소류가 적합하다.
간을 보하는 음식을 섭취하는 것이 좋다. 체질에 대해서
과일과 관련된 음식궁합
과일
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美 (constitution Restaurant)
Menu plan & Menu development
美(constitution Restaurant & Bar )
1. 아이템 선정 (선정이유)
constitution??
ㆍ인체는 체질에 따른 음식의 궁합이 존재
->예로 맵고 자극적인 음식이 맞는 사람과 그렇지 않은 사람이
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체질 건강식, 정성윤, 정재윤, 넥서스BOOKS
음양오행으로 풀어본 건강상식 100가지, 장동순 , 양문출판사
음식궁합, 유태종, 둥지 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 오행이란?
2. 오행의 색으로 알아본 음식궁합
3. 상생과 상극으로 알아본 음식
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체질별 메뉴가 필요하다. "음인에게 맞는 메뉴", "양인에게 좋은 메뉴"
참고문헌
1. 밥으로 병을 고친다. 허봉수, 동아일보사
2. 내몸에 맞는 음식궁합. 허봉수, KBS영상사업단
3. 넌 무조건 먹니? 난 골라 먹어! 손인경, 선미디어
4. 이런 식품
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