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무조건 전통형식을 무시해서는 안되는 것이기도 하다. 마음이 있다면 겉으로 나타나는 형식에도 최선을 다해야 할 것이다. <추석>
<차례>
<차례 상차림>
<과일과 조과류 놓는 순서>
<적과 전을 놓는 차례>
<우리집 차례상>
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목차
▷서론
▷본론
Ⅰ. 한국음식의 일상 상차림
Ⅱ. 생애주기별(통과의례) 상차림
Ⅲ. 한국의 절식과 시식 상차림
Ⅳ. 한국의 식사예법
Ⅴ. 우리 집 추석 상차림
▷결론
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추석 (음력 8월 15일)
1) 추석의 유래
2) 추석의 세시풍속
3) 추석의 음식
5. 한식 (음력 2월~3월)
1) 한식의 유래
2) 한식의 세시풍속
3) 한식의 음식
6. 유두 (음력 6월 15일)
1) 유두의 유래
2) 유두의 세시풍속
3) 유두의
한국 음식, 명절 추석, 한국의 명절음식 (설, 대보름, 단오, 추석, 한식, 유두, 삼복, 동지의 유래, 세시풍속, 음식),
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상차림을 한다.
중추절식은 가족이 먹기에 앞서 먼저 조상에게 차례를 지낸다. 송편은 기쁜 일이 있을 때 많이 하는 떡의 하나이다. 그러므로, 비단 추석날에만 만드는 특수음식은 아니나, 중추절식으로 만드는 송편은 특히 새로 수확한 햅쌀
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상
5. 교자상
6. 다과상
[제 6장] 한국의 절식(節食)과 시식(時食)
1. 명절음식
(1) 정월 초하루
(2) 입춘절식(立春節食)
(3) 상원절식
(4) 중화절식
(5) 삼짇날
(6) 한식
(7) 등석절식
(8) 단오절식
(9) 유두절식
(10) 삼복절식
(11) 추석절식
(12)
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