|
축산물의 수율 및 부위별 고기량
<한우의 수율>
구 분
암소(㎏)
수율(%)
수소(㎏)
수율(%)
거세우(㎏)
수율(%)
생 체 중
503.04
100.0
504.25
100.0
498.29
100.0
온도체중
290.56
57.8
301.54
59.8
298.07
59.8
정 육 중
238.24
47.4
248.27
49.2
241.98
48.6
거래정육중
182.54
36
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,300원
- 등록일 2002.07.13
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
축산물 중심의 식습관 형성
2. 친환경농업을 확산
3. 지역농가의 보호 및 우리 농업을 보존
Ⅳ. 학교급식조례제정 관련 시사점
Ⅴ. 학교급식안전을 위한 개선 대책
1. 학교급식법 개정방향
1) 직영급식 실시
2) 정부와 지방자치단체에서
|
- 페이지 9페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.04.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
방법
1.여행상품 초대장형식의 팜플렛,거리홍보(특정 상품에 맞게 컨셉구성)
와인클럽파티, 와인시음회, 코코펀등록 ->입소문마케팅
2.싸이월드,온라인 홍보
-와인관련 검색시 검색결과 나타나게 ->입소문마케팅, 인터넷 와인동호회(카페)
|
- 페이지 28페이지
- 가격 2,500원
- 등록일 2010.05.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
검수법
1.검수 방법
2.검수시 유의사항
Ⅱ.식재료의 감별법
1.곡류
2.채소류
3.육류
4.생선, 어패류
5.과일류 Ⅰ.식품 구매시 검수법
1.검수 방법
2.검수시 유의사항
Ⅱ.식재료의 감별법
1.곡류
2.채소류
3.육류
4.생선, 어패
|
- 페이지 18페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2015.05.20
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
축산물 구매 시 좋은 상품 구매를 위한 유용한 자료들을 조사하고 인식하여 실생활에서 직접 시도해 볼 기회를 가질 수 있는 과제였다. 축산물 대표 5가지의 좋은 품질 측정법을 정리해 보았다. 좋은 품질의 축산물을 고르는 방법에는 우리가
|
- 페이지 11페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2009.01.08
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|