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문화는 일찍부터 발달하여, 그리스 ·로마 시대와 대항해시대의 에스파냐 ·포르투갈의 전성기에는 문화 ·정치 ·경제면에서 세계적 지위를 차지했던 나라들이 많았다.
남유럽의 경계는 일정하지 않아, 프랑스 등은 지중해에 면해 있으면
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프랑스는 세계의 음악, 문학,예술, 연극
등의 문화의 중심이며 음식 문화의 자부심도 대단한 나라임
와인의 소비도 많지만 치즈의 소비량도 많음
15kg
1인당 1년동안 먹는 치즈의 양은?
프랑스의 역사는
치즈사와 불가분의 관계
1.프랑
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그는 과정
정련과정 - 온도조절이 가능한 지하 창고에 옮겨진 후 적정한 숙성기간 동안 저 장시키는 과정. 이 기간 동안 치즈를 규칙적으로 뒤집어주며,
경우에 따라 닦아 주거나 솔질을 해주기도 한다.
4. 치즈의 저장방법
① 가능한 보관기
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식사시간을 중요시
음식 맛을 좌지우지 하는 소스 프랑스의 식문화
• 프랑스 음식 문화의 형성 배경
• 프랑스 음식의 특징
• 프랑스의 식사 예절
• 프랑스의 대표음식
• 포도주와 빵, 치즈
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Cheese?
소, 염소, 양 등 동물의 젖에 들어있는 단백질이
응고된 식료품.
로마에서 `caseus`로 일컬어지던 치즈는
고대영어 `cese`와 중세영어 `chese`를 거쳐
지금의 `cheese` 가 됨.
프랑스에서는 라틴어 `formaticus(곰팡이로 만들어진)`를 어원으
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문화는 잘못된 음주 습관으로 이어져 폭음, 음주운전 등 건강과 학업에 악영향을 준다고 생각합니다. 최근 대학들이 ‘술과의 전쟁’을 선포하고 다양한 대책들을 마련해 음주사고를 막으려고 고심하고 있다는 내용의 기사를 본 적이 있습니
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문화와 내 자신에 대한 자신감을 얻을 수 있었습니다. 그리고 지속적인 영어 공부를 통해서 영어만큼은 모국어처럼 사용하고 싶은 욕심을 채워 나가겠습니다.
-----------------------특기 사항
* 영어회화가 가능
* 인터넷 활용, 비주얼 C++, MySQL, V
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문화와 가치관을 세밀하게 이해할 수 있는 역량을 배양하게 되었고, 남다른 커뮤니케이션 능력을 극대화하여 외국 어학연수를 통해 한 단계 더 업그레이드된 저 자신을 만들 수 있었습니다. 불가능을 가능하게 만들고자 하는 저의 역량은 어
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