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치즈와 보다 잘 어울린다.
끝으로, 시골 빵, 베이킹 파우더 빵, 건포도 빵, 호두 빵, 무화과 빵 등등 다양한 빵을 치즈와 함께 맛볼 수 있으며, 맛과 향이 묘하게 결합된 것도 맛볼 수 있다.
치즈로 만들 수 있는 요리
치즈는 그대로 먹는 것 뿐만
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치즈 vs 김치
치즈
1) 치즈의 역사
2) 치즈의 종류
3) 프랑스의 대표적 치즈
김치
6. 빵 vs 떡
빵
1) 빵의 종류
2) 케이크
떡
1) 떡의 종류
7. 디저트의 천국 프랑스
1) 디저트의 유래
2) 디저트의 종류
8. 프랑스의 카페와 문화
1) 카페
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요리활동 소개하기
T: 오늘은 우유 속에 들어있는 영양소들 중에서 단백질만 걸러내어서 우유치즈를 만들어 볼 거에요. 우유치즈는 크림치즈와 비슷한거에요. 크림치즈를 먹어본 적이 있는 어린이 있나요?
T: 그래요, 크림치즈는 우리가 샌드
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치즈는 우유를 응고시켜 유장(petit-lait, 탈지유)을 제거한 후 소금을 첨가해 만든 것으로 일반적으로 식사의 맨 마지막 순서에 빵과 함께 먹지만, 요리나 제과용으로도 사용하고, 적포도주의 안주로도 일품이다.
1. 블르(bleu)
소의 젖으로 만든
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듀 프로마지, 올리브유를 끓인 냄비에 쇠고기를 포크에 꽂은 채 넣고 튀기면서 곁들인 소스와 함께 먹는 퐁듀 부르기뇽 등 지역마다 특징이 있다.
다양한 치즈요리가 발달해 있는 스위스는 후식도 달콤한 초콜릿을 즐긴다. 초콜릿 소비량 세
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요리 - 투론( 바나나 튀긴 후식) , 아도보(닭, 돼지고기 튀겨 간장양념으로 졸인것) 발롯( 오리알 부화 직전 삶아 먹는 간식)
89. 쿠키, 빵 만드는 방법 - 소보루, 단팥빵, 여러 모양 쿠키
소보루는 강력분,소금, 계란, 버터, 반죽 -> 발효 -> 오
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재밌는 홈 베이킹 템플릿(자동완성형포함)
재밌는 홈 베이킹 템플릿
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