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코냑보다 약간 짙은 맛이 나기는 하지만 유명하면서도 널리 알려져 있지 않은 이유는 생산량이 적기 때문이며 다음 3개 지역에서 생산한다.
8. Armagnac의 종류
(1) Bas Armagnac (2) Tenareze (3) Haut
9. Eau-de-Vie(오드비)
오드비(Eau-de-Vie)는 프랑스어로 Brandy
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코냑’을 만들어낸 프랑스의 코냐크 지역과 같이 많은 도시들은 자신의 도시에 가장 적합하고 고유성을 살린 전략들을 추구한다. 그 지역의 특산물이나 고유성이 문화와 만나 그 지역을 부흥시키고 지역민들의 삶의 질을 눈에 띠게 향상시키
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낭시, 디종, 툴루즈, 스트라스부르…!”
프랑스 동부 국경도시 스트라스부르. 프랑스 정부가 유럽의회를 유치하고 엘리트양성기관 ENA(국립행정학교)를 파리에서 옮겨가는 등 지방 활성화 대책을 편 도시다. 하지만 유럽의회 의원님들 덕에 스
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코냑, 진, 한국주류산업협회
이정윤(2009) : 엔조이 와인, 삼성출판사
이기태(2012) : 와인 상식사전, 길벗
정지흔(1978) : 혼성주 에 관한 고찰, 한국주류산업협회 Ⅰ. 술(주류) 혼성주
1. 베르뭇
2. 리큐르란
3. 과실계
1) 랑 마르니에
2) 끄앙뜨
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코냑이 안에서 파도치게 한 후, 둘째와 셋째 손가락 사이에 글라스 다리를 끼우듯 들어 천천히 아주 조금씩 마신다. 손바닥으로 글라스 뜻 부분을 감싸는 것은 코냑을 데우기 위해서다.
☞ 오렌지 리큐어로는 쿠앵트로가 유명하다. 1849년 프랑
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