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간장보호,치매 예방,배변효과 증대, 항암효과,간에서 콜레스테롤 합성 방해 콩 사포닌:고혈압과 고지혈증,동맥경화 개선(과산화 지질의 생성 억제) 비만 예방(지방 대사를 촉진),성호르몬 활성화 (2) 스테미나를 보강하는 음식 1) 몸의 기능을
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  • 등록일 2015.12.21
  • 파일종류 한글(hwp)
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영양 많은 콩은 그에 가장 알맞은 식품이 아닐까 생각된다. 몸에 좋다고 비싼 것만 찾는 사람들 바로 등잔 밑이 어둡다는 속담은 이럴 때 쓰는 것인가 보다. 이렇게 이로움이 많은 콩을 사랑하고 잘 개발시키는 것은 나아가 한국의 전통 문화
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  • 등록일 2013.08.14
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영양흡수가 너무 잘 이뤄지는 경우이다. 콩은 첫째의 경우에 체지방으로 축적되는 에너지를 줄여주고 특히, 콩 속에 있는 사포닌은 동물실험결과 비만체질을 근본적으로 개선하는 기능이 있음 이 밝혀진 바 있다. 7. 그 밖의 콩의 효능 그
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  • 등록일 2006.02.27
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
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콩은 오래 전부터 우리네 생활에 곡식의 일종으로 오곡에 들어, 주식용이 아니라 부식용으로 많이 쓰임. 콩의 유래 콩의 영양 콩의 가공 콩의 종류 콩 다이어트 1. 초콩 다이어트 2. 검정콩 다이어트 3. 팥 다이어트 콩의 효능
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  • 등록일 2014.08.25
  • 파일종류 피피티(ppt)
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1. 들어가는 말 나는 이번 영양학 레포트를 계기로 우리 생활에 아주 밀접한 관련을 맺고있는, 그러면서도 깨닫지 못했던 '콩' 에 대해 살펴보았다. 콩은 '밭에서 나는 쇠고기' 로 불릴 만큼 단백질과 지방질이 풍부하기 때문에 예로부터
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  • 등록일 2004.12.25
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논문 5건

건강실태 3. 연구방법 1) 조사대상 2) 조사도구 3) 자료 분석방법 4. 연구결과 및 고찰 1) 조사 대상자의 일반적인 특성 2) 식습관 3) 영양지식 4) 식생활 양상과 변수와의 상관관계 5. 요약 및 결론 6. 참고문헌 7. 부록
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  • 발행일 2008.10.31
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  • 저자
콩의 역사 및 영양 4. 메주의 역사 및 제조공정 1) 메주의 역사 2) 메주 속의 미생물 3) 메주 제조공정 5. 된장류의 제조공정 및 식품학적 의의 1) 된장의 분류 및 종류 2) 재래된장 제조공정 3) 개량된장 제조공정
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  • 발행일 2009.02.26
  • 파일종류 한글(hwp)
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영양가 ③ 분량 ④ 위생 ⑤ 간편함 ⑥ 소화 12. 하루에 간식, 과식을 얼마나 하십니까? ① 전혀 안함 ② 가끔 ③ 항상 13. 건강식품(영양제)는 자주 복용 하십니까? ① 전혀 안먹는다 ② 가끔 복용한다 ③ 항상 복용한다 14. 건강식품(영양제)는 어
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
영양제를 먹는다. 16. 건강전문인과 건강에 대한 문제들을 상의한다. 17. 혈압과 맥박을 어떻게 측정하는지 알고 있다. 18. 개인적으로 건강교육 프로그램에 참여한다. 19. 신체의 변화를 자주 관찰하고 확인한다. 20. 건강전문인에게 친절한 인간
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  • 발행일 2012.09.01
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  • 저자
영양> 어린이집 화분에 있는 상추를 관찰하는 영아에게 상추속에는 비타민이 많아서 우리 몸을 건강하게 해주고 잠을 잘 오게 하는 영양분이 있어서 잠을 푹잘 수 있게 도와줘서 키가 클 수 있도록 도움을 준다고 이야기 해주었다. [안전교
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  • 발행일 2024.03.06
  • 파일종류 한글(hwp)
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취업자료 3건

34. 건축공학과 35. 화공생명공학과 36. 생명공학 37. 생활과학대학 공통 질문 38. 의류환경학과 39. 식품영양학과 40. 주거환경학과 41. 아동 - 가족학과 42. 생활디자인학과 43. 의 - 치 - 간호대학 공통 질문 44. 의예과 45. 치의예과
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  • 등록일 2009.06.05
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  • 직종구분 기타
/ 의과대학 / 치과대학 면접구술고사 최신 기출문제(질문) 1. 생활과학대학 공통 질문 2. 의류환경학과 3. 식품영양학과 4. 주거환경학과 5. 아동 - 가족학과 6. 생활디자인학과 7. 의 - 치과대학 공통 질문 8. 의예과 9. 치의예과
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  • 등록일 2009.06.05
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  • 직종구분 기타
콩이나 매실 같은 식재료에 적용되는 우리 전통의 발효기법을 다른 식품에 적용해나간다면 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있는 식품이 개발되리라 믿습니다. 폰타나(Fontana)도 그런 식품 중 하나가 분명합니다. 샘표식품은 국가식품클러스터
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  • 등록일 2014.03.01
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
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