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콩의 기능과 작용』
1. 콩의 기능
2. 콩의 생리 활성 물질
1) 제니스타인
2) 사포닌
3) 트립신인히비터
4) 올리고당
5) 피틴산
6) 식이 섬유
7) 콩 단백질
8) 식물성 스테롤
3. 콩의 효능
4. 콩의 성분
5. 콩의 영양
6. 주부들에게 좋은 콩
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2장 이론적 배경
제1절 샐러드
1. 샐러드의 정의
2. 샐러드의 효능
제2절 오곡
1. 쌀
2. 보리
3. 기장
4. 조
5. 콩
제3장 오곡을 활용한 샐러드의 실재
제1절 오곡을 활용한 샐러드 만들기
1. 오곡식빵 야채샐러드
제4장 결론
-참고문헌
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콩을 먹은 쥐의 콜레스테롤 수치가 40% 낮아졌다. 콩의 종류별로 보면 검은콩보다 노란콩(메주콩)의 콜레스테롤 저하효과가 크게 나타났다．
5) 심장에 유익
미국의 식품의약국이 콩단백질을 함유한 식품에 대해 심장에 좋다는 내용을 겉포장
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콩에는 쿠니츠형과 보우만-버크형의 두 가지 트립신 저해제가 있는 데 이중 후자가 항암 작용을 하는 것으로 밝혀저 의약품으로의 개발이 시도되고 있다. 하바드 대학의 케네디박사팀에서 이 저해제의 항암효과에 대해 특히 많은 연구를 수
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콩, 그야말로 조강지처와 같이 친근한 콩을 더 이상 괄시할 수는 없지 않은가! 콩의 의미와 발전 확대의 필요성이 더욱 고조되고 있는 이때 콩에 대한 특성과 효능, 그리고 그에 관련된 음식을 보며 우리의 건강과 어떠한 관련이 있는지 살펴
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효능을 알고 섭취하십니까?
① 알고 먹는다 ② 모른다 ③ 남들이 좋다니까 먹는다
16. 흡연은 하루에 얼마나 하십니까?
① 5개피 미만 ② 5~10개피 ③ 10~20개피 ④ 20개피 이상 ⑤ 피우지않는다
17. 가장 자주 마시는 술의 종류는 무엇입니까?
① 소
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대해 인식을 갖게 되었음을 알 수 있었고, 이런 개념인식은 다른 활동들(풍선, 후프 등 소도구활용 협력적 게임활동 , 율동 등)과정에서 어떤 기본운동과 지각운동 요소들이 포함되어 있는가를 파악해 낼 수 있는 전문적인 안목을 가지게 되는
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효능과 조리법에 대해 설명하라
키워드 : 마늘, 식이요법, 양념, 양념의 영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조미료로서
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http://www.teanlove.co.kr/ 차의 정의
차의 역사
차의 종류
차의 유래
차의 전파
차의 성분과 효능
차를 마시면 우리 몸에 이로운 점 15가지
한국 차문화의 진로
차문화의 발전 방안
전통 문화의 계승적 의미에서 정신문화 향상을 위한 차
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효능감에 따른 주관적 만족도는 학습 성취도차이에서는 국악 음악수업에 대한 학습 성취도의 차이에 대한 결과는 주관적 측면에서는 학습성취도에 대한 차이를 나타냈으나, 객관적인 교과점수에 대해서는 차이가 없다는 결과이다.
이상의
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수행가능연구 또는 경력연구 위주로 본인의 연구경험 등을 기술하시기 바랍니다. (1000자)
대학 시절, 저는 약리학을 전공하며, 약물의 효능과 안전성에 대해 깊이 연구했습니다. 특히, 약물 상호작용과 약물의 부작용 평가를 위한 실험을 진행
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효능 및 부작용에 대해 완벽하게 파악할 것입니다. 근무 외 시간은 맡은 부서에서 시행하고 있는 수술에 대해 공부하고 첨단 장비를 직접 눈으로 확인하며 원리를 이해하겠습니다.
장기적으로는 이러한 기본 지식과 다양한 외부 교육의 참여
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효능 및 부작용에 대해 완벽하게 파악할 것입니다. 근무 외 시간은 맡은 부서에서 시행하고 있는 수술에 대해 공부하고 첨단 장비를 직접 눈으로 확인하며 원리를 이해하겠습니다.
장기적으로는 이러한 기본 지식과 다양한 외부 교육의 참여
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콩에 대해 어떻게 생각하는지 말하시오.
조기 유학에 대한 자신의 생각을 말하시오.
현행 교육제도의 문제점을 지적한 다음 그 개선 방안에 대해 말하시오.
과학의 발달에 따른 부작용에도 불구하고 과학이 발전하는 이유는 무엇인지 말하
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콩에 대해 어떻게 생각하는지 말하시오.
조기 유학에 대한 자신의 생각을 말하시오.
현행 교육제도의 문제점을 지적한 다음 그 개선 방안에 대해 말하시오.
과학의 발달에 따른 부작용에도 불구하고 과학이 발전하는 이유는 무엇인지 말하
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