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Ⅰ. 탄수화물의 중요성
-에너지 공급원
-지방, 단백질의 합성원료
-뇌와 신경조직의 구성성분
-Ca흡수를 도움
-당단백질 또는 당지방의 성분 구성
1.단당류
-강한 환원작용
-phenylhydrazine과 반응
-5탄당과 6탄당만 안정된 고리 형성
-생물학
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은 탄수화물에 해당되는 잡곡밥과 현미밥을 위주로 먹을 때에 훨씬 더 도움이 될 것이다. 추가적으로 탄수화물은 단독으로 섭취하는지 다른 음식들과 함께 섭취하는지에 따라서도 그 효과가 달라진다. 이는 혈당과 인슐린 분비에 차이를 나
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탄수화물이라는 것이다．
결론적으로 근력운동이나 장시간의 유산소 운동 모두 가장 중요한 에너지원은 탄수화물이라는 사실에 유념해야 한다. 일반적으로 근력운동과 같이 근육을 비대하게 만드는 운동은 단백질 섭취의 중요성을 많이
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탄수화물의 섭취량과 종류는 건강에 큰 영향을 미칩니다. 이에, 탄수화물에 대한 이해와 올바른 섭취가 건강한 식습관을 구축하는 데 중요한 역할을 합니다. 탄수화물의 역할과 중요성을 자세히 살펴보고, 건강에 미치는 영향에 대해 탐구하
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탄수화물에 대해서 살펴보았다. 오늘날 여성들에게 뿐만 아니라 남성들에게도 다이어트는 생활이 되고 있는 가운데 탄수화물은 다이어트를 위협하는 주된 적으로 통하기도 한다. 하지만 위에서도 언급하였다시피 탄수화물은 엄밀히 우리 몸
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탄수화물 간식류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 37
6) 채소류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ……………… 37
7) 두류 및 잡곡류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인·· 40
Ⅴ. 요약 및 결
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