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안내받은 자리가 맘에 들지 않더라도 마음대로
자리를 옮기기 보다는 안내원의 동의를 구하고
옮기는 방법이 좋음. 1. 테이블매너 일반
2. 식전기본매너 익히기
3. 식사 후 매너
4. 각 코스별 매너
5. 국가별 테이블 매너
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매너의 중요성을 깨달은 소중한경험이었다.
참고문헌
저서
김태랑,“황홀한체험, 프랑스 와인의 모든 것”,한울,2002.
손진호,“세상에서 가장 쉬운 와인”,baBaromworks,2005.
웹사이트
네이버 지식백과, 와인, 기본만 알면 얼마든지 즐길 수 있다&
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테이블을 배치한다.
⑥ 고객들의 보안이 유지될 수 있도록 배치한다.
≪ 사 진 ≫ 1. 테이블매너의 창시자
2. 테이블매너의 시작
3. RESERVATION
4. 서양테이블 세팅
5. 테이블세팅의 기본원칙
6. 테이블세팅의 순서
7. 음식 순서
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주지 않아도 된다. Ⅰ. 테이블 매너와 필요성
1. 테이블 매너란?
2. 테이블 매너의 필요성
Ⅱ. 테이블에서의 기본매너
1. 식사 전 지켜야 할 매너
2. 식사 중 지켜야 할 매너
- 식사 시 주의사항
3. 식사 종료 후 지켜야 할 매너
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알아두면, 센스만점
서양식 테이블 매너
식사 전 기본매너 -식당 예약
• 식사 전 예약은 필수!(이름,인원수,날짜,시간)
• 약속시간보다 5~10분 빨리 도착
• 적절한 복장매너(정장, 모임에 적절한 복장)
• 휴대
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