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향후 불특정 변수에 대한 대비를 함으로써 외식업계에 미치는 영향을 최소화할 제도적 장치가 마련되어야 한다.
⑦소규모 외식업체에 대한 지원 (경향일보 2004년 11월5일자 기사)
: 2004년말 문을 닫거나 개점휴업상태인 음식점이 매달 1만7천
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고객을 유치하고 유지하는 단계에서 업셀링 또는 CJ계열사들과 연계한 크로스셀링이 주를 이루었다. 올해부터 시작되고 있는 우수 VIPS점포의 프리미엄 VIPS로의 전환도 좋은 업셀링 시도라고 할 수 있겠다.
2. 맺음말
VIPS의 패밀리레스토랑에
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차별화 전략의 소개
② 전략 시스템의 사례 및 조사 분석
(2) 가 격 (price)
① 메뉴별 가격대
② 가격 만족도
(3) 유 통 (place)
① 매장
(4)촉 진 (promotion)
① 이벤트
Ⅲ. 결 론
1. 마케팅 대안 제시 및 향후 전략
2. 그 외 기사
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4.경쟁사 분석
1) 기업구조(자금력)
2) 매출액
3) 종업원 교육
4) 특징, 전략
5) 향후전략
5. 차별화 전략
6.고객 분석(1)
7.고객 분석(2)
8.자사분석
9.포지셔닝
10. 4 P
1. 제품
2. 가격
3. 판매촉진
4 . 유통전략(Place)
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패밀리 레스토랑 ‘매드포갈릭’에 대하여........3
2. ‘매드포갈릭’의 차별화된 특화메뉴.................5
3. ‘매드포갈릭’과 경쟁사 ‘블랙스미스’의 비교...8
1) 패밀리 레스토랑 ‘블랙스미스’
2) ‘매드포갈릭’과 ‘블
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5p전략 분석
① product 전략
② price 전략
③ place 전략
④ promotion 전략
⑤ people 전략
4. 스타벅스 경쟁사 분석
1) 카페베네(CAFFE BENE)
2) 이디야커피 (EDIYA)
5. 국내 커피전문점 시장 향후전망
<참고문헌>
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장단점
2. PB 상품 종류
1) 대형마트 PB 브랜드
2) 백화점 PB 브랜드
3) 편의점 PB 브랜드
3. PB 상품 매출
4. 관련자료
1) 대형마트
2) 백화점
3) 편의점
5. PB제품 향후 전망
1) 대형마트
2) 백화점
3) 편의점
* 참고자료
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소비자 분석
3. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 아웃백의 경영전략과 마케팅 사례
(1) 인적자원관리 전략
(2) 품질경영전략
(3) 인테리어 전략
(4) 키즈마케팅
(5) 광고전략
5. 아웃백의 미래방향 제시
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레스토랑형 매장(배달가능)을 운영하고 있다. 이는 해외 프랜차이즈 기업의 기본 근간을 고객 지향형으로 맞춘 경영 철학이 담겨 있는 것이다.
제너시스 BBQ의 해외진출은 아직까지는 성공적이라고 판단하기에는 이르다. 그러나 제너시스 BBQ
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패밀리 레스토랑 업체에서는 지속적인 한국 문화에 대한 이해와 소비자의 특성을 파악함으로서 향후 마케팅 전략 수립에 큰 가이드라인으로 활용해야 할 것이다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 패밀리 레스토랑이란 무엇인가?
2. 시장세
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