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이렇게 연습했으니 이젠 잘 할 수 있을 것 같다.
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*목차
*비빔밥
1. 재료
2. 만드는 법
3. 주의할 점
4. 결과 및 고찰
*칠절판
*미나리강회 *비빔밥
1. 재료
2. 만드는 법
3. 주의할 점
4. 결과 및 고찰
*칠절판
*미나리강회
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비빔밥 ② 완자탕
2. ① 나박김치 ② 장국죽 ③ 섭산적
3. ① 만두국 ② 도라지생채 ③ 지짐누름적
4. ① 국수장국 ② 탕평채 ③ 제육구이
5. ① 북어찜 ② 떡산적 ③ 미나리강회
6. ① 생선찌개 ② 너비아니구이 ③ 호박선
7. ① 화양적 ②
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음식
1. 비빔밥
유래) 비빔밥이 표기되어 있는 문헌은 비빔밥을 한글로 비 ｃｈａｐｔｅｒ１. 한국의 음식
Ⅰ. 절식으로 내려오는 우리 음식
Ⅱ. 우리문화가 담겨있는 음식
Ⅲ.우리가 즐겨먹는 음식
ｃｈａｐｔｅｒ２． 우리가 즐기
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(16)시월절식
(17)동지절식
(18)납향절식
(19)대회일
2. 한국음식의 특징
3. 한국음식의 조리법상의 특징
4. 한국음식의 재료
5. 한국음식의 변천사
6. 한국음식의 양념과 고명
1. 양념
2. 고명
7. 한국음식의 상차림
3. 결 론
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음식)
1. 호박꿀단지
2. 굴냉국
3. 그 외의 요리
Ⅶ. 전라도요리(전라도음식)
1. 홍어어시욱
2. 전주비빔밥
3. 두루치기
4. 그 외의 요리
Ⅷ. 경상도요리(경상도음식)
1. 안동식혜와 건진국수
2. 재첩국
3. 그 외의 요리
Ⅸ. 한국의 궁
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