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l, 설탕5g, 파1뿌리, 마늘2쪽, 깨소금2g, 식용유30ml, 후춧가루2g, 참기름5ml
② 완자탕- 쇠고기40g, 두부20g, 달걀1개, 밀가루10g, 파1/2뿌리, 마늘1쪽, 참기름5ml, 후춧가루2g, 간장5ml, 소금5g
● 실습방법:
① 비빔밥
1. 밥은 고슬고슬하게 짓는다.
2. 애호
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. 1. 한국 사회복지사 윤리강령
2. 사회복지 실습의 목적
3. 사회복지현장실습생의 자세
4. 실습일지 쓰는 요령
5. 실습계획서
6. 실습내용
7. 실습중간평가서
8. 실습 총 평가서
9. 실습종결보고서
10. 기관분석 보고서
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실습과 관련된 참고서적의 활용
실습을 하며 참고서적을 활용한 적은 없었다. 기관의 지부장님께서 리더십을 강조하시며 리더십에 관한 책을 소개해 주셨는데, 소개만하고 따로 서적을 참고하여 활용하지는 않았다. 참고서적 외에 한국복지
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한국조리 1 실습
1. 두부젓국찌개 2. 삼색나물 3.삼색전
2006년 10월 10일
식품영양학과 2학년 한국조리 1 실습
1. 잡채 2 묽은 된장찌개
2006년 10월 24일
식품영양학과 2학년 한국조리 1 실습
1. 국수장국 2. 호박선
2006년 10월 31일
식품영양학과 2
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한국조리실습보고서
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│ 일시:2010년 9월29일 성명:식품영양학과
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조리법과 영양성분, 『한국조리학회지』, 13(2), 2007
김철원김태희, 패스트푸드 메뉴 포지셔닝 연구 Part Ⅱ, 한국외식경영학회 학술대회 자료집, 2007
농촌진흥청,『한국의 향토음식 100선』, 농촌진흥청, 2008
민계홍, 향토음식에 대한 대학생들의
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한국인과 외국인의 한국음식 개발 방향과 한식당 만족도에 대한 차이분석을 수행하기 위해 맛에 대한 선호도 관련 5문항, 한국음식 개발에 대한 중요도와 관련해서는 음식의 질, 양, 모양, 가격, 조리법 등 11개 문항, 자신의 음식 성향에 대한
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조리’, 의림 259호(‘99.12), 1999, pp.30-32.
대한산부인과개원의협의회, 산후조리원의 운영현황과 적정 운영방안에 관한 연구」, 1999.7
박정은 외, 저소득 여성의 모성건강관리를 위한 사회적 지원방안 연구, 한국여성개발원, 1999.
보건복지부, 「
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한국인의 심정심리학”, 『사회과학연구 』, 중앙대학교 사회과학연구소, 제7호, P213~237
추상용(1997), “한국 외식 산업의 발전에 관한 연구”, 『Culinary Reserch 』 한국조리학회, 제3호, pp. 343~365
국외 참고 문헌
Clyde Kluckhohn(1951), \"The Study of Cultur
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실습교육에 대한 교수 효율성과 임상수행능력에 관한 연구. 이화여자대학교 임상보건과학대학원 석사 학위 논문.
김혜숙 (2002). 간호학생의 임상실습 스트레스와 임상수행능력과의 관계연구. 한국보건간호학회지 제 16권 1호.
최현영 (1991). 간
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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(주)한국외식조리직업전문학교에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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한국조리학회와 사)외식경영학회의 정회원으로써 매분기별…
√관심분야
제 관심분야로써 그간 대학의 시간제 등록제는 정규학생이 아닌 일반…
5. 임용에 참고가 될 만한 내용
몇 년 전 일간지에 조사된 내용에 따르면 학생들
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조리사 입사 최빈도 기출문제 150선 19
1. 영양학 및 임상영양 관련 19
?2. 식품위생 및 법규 20
? 3. 급식 운영 및 행정 21
? 4. 조리과학 및 조리실무 22
? 5. 상황면접 및 인성 질문 23
? 6. 실제 필기시험 예시 문항 (객관식 포함) 24
7. 임상영양
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한국으로 돌아 왔습니다. 단순한 음식을 제공 해드리는 영양사가 아닌 실습을 통하여 배운 만족도조사, 잔반 줄이기 이벤트 등으로 한번 오신 고객님은 저의 업장에 다시 찾게 만들 것입니다. 그리고 기본적인 요리실력을 갖춘 조리사 자격증
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조리기능사를 취득했고, 그 밖에도 부족한 솜씨나마 나의 개인홈페이지를 만들 수 있는 실력이 되었습니다. 제가 이렇게 덕진재가복지쎈터에 실습을 지원하게 된 동기는 지역사회에서 연륜과 희생을 지금까지 우리들에게 주셨지만, 대 가족
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데 기여할 수 있었습니다.
이러한 경험을 바탕으로 한국전력공사에서 조리원으로서 기여할 수 있는 방법은 최신 기술을 도입하여 조리 과정의 효율성을 극대화하는 것입니다. 예를 들어, 디지털 메뉴 관리 시스템을 통해 직원들의 선호도를
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