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● 한국 음식의 상차림
1. 반상
2. 죽상
3. 장국상
4. 주안상
5. 교자상
6. 다과상
● 한국의 절식
1) 정월 초하루
2) 입춘절식
3) 상원절식
4) 중화절식
5) 삼짇날
6) 한식
7) 등석절식
8) 단오절식
9) 유두절식
10) 삼복절식
11) 추석절
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상에 앉아 있는데 먼저 자리를 뜨는 것은 예의에서 어긋나므로 사정이 있을 때에는 양해를 구하고 자리를 비키도록 한다.
Ⅲ. 젯상 상차림
1) 조상의 얼틀(神主)
훌륭하신 옛 OO고조할아버지 얼내림자리
훌륭하신 옛 OO고조할머니 OOO씨 얼내림
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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 한국음식(한국요리)의 특성
Ⅲ. 한국의 상차림
1. 반상차림
1) 3첩 반상
2) 5첩 반상
3) 7첩 반상
4) 9첩 반상
5) 12첩 반상(수라상)
2. 장국장 차림
3. 죽상 차림
4. 주안상 차림
5. 다과상 차림
Ⅳ. 강원도요리(강원도음
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Ⅰ. 일반상차림과 고유상차림
1. 우리나라 상차림의 변천
Ⅱ. 일반상차림
1. 한국음식의 일반 상차림
2. 한국음식의 의례 상차림
3. 한국의 식사 예법
Ⅲ. 궁중상차림
1. 궁중 일상식
2. 궁중 의례식
Ⅳ. 결론
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주었다.
15] 납향절식
사냥해 온 산짐승을 제물로 드린다. 동지 후 3번째 오는 미일을 납일로 정하고 참새, 노루, 토끼, 멧돼지 등을 적으로 만들어 대제를 드린 후 먹었다.
한국의 전통음식 / 형설 / 박상욱,김복자 / 2008
두산백과사전
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