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심혈관 질환을 야기한다.
(설탕의 과잉섭취-인슐린저항-고지혈증-고혈압 동맥걍화-심장병의 원인)
4.치매를 유발한다
(크롬:미네랄.인슐린기능을 활성화 시킨다 -당이 이것을 그냥 소모한다. 치매인의 단백지 에 크롬이 낮다.)
5.근시의 주범이
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과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 (안병수, 국일미디어, 2005)
<VOD>
KBS 생로병사 1. 트랜스 지방산이란
2. 트랜스 지방산의 위험성
3. 국내식품의 트랜스 지방산 함량과 영향
4. 해외 시장의 트랜스 지방산 대책
5. 현 우리나라
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잘못된 생활습관이나 일상 생활태도 등이 큰 영향을 미친다. 건강한 사람도 잘못된 생활습관을 고치지 못하고 오랫동안 지속하면 결국은 치유하기 어려운 만성질환이 될 수 있다. 어린이와 성장기 청소년에게 다른 무엇보다도 기초가 되어야
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. 게다가 그동안 몸에 해롭다고 알고 있던 가공식품들이 정신건강에도 좋지 않다는 보고를 접하면 놀라지 않을 수 없습니다.
당연한 일인지 모르지만 연구자들에 의해 밝혀진 가공식품의 유해성이 드러난 결과는 자본의 논리에 묻혀버리기
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아이들도 군고구마를 해주면 누구나 잘 먹는다고. 스스로 경험했고 <과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹>출간 이후 아이들 간식 고민을 상담해 온 어머니들에게 알려주었는데, 그렇게 해주니 잘 먹는다며 고마워하는 주부들이 많았다고.
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