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호텔경영의 실제
Ⅰ. 객실경영
1. Single Room
2. Double Room
3. Twin Room
4. Triple Room
5. Suite Room
6. Studio Room
7. 온돌, 한실
8. Outside Room
9. Inside Room
10. 연결객실
11. 인접객실
Ⅱ. 식당경영
1. 식당의 종류
1) Table Service 식당
2) Grill
3) Counter S
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호텔에서는 고객의 부대시설 이용도가 높아져 영업수익이 향상되기 때문에 호텔에서는 객실 수익의 승수방법을 주요한 호텔 경영책으로 삼고 있을 정도이다.
호텔영업의 최대 목적인 객실 수익의 승수방법은 객실 수, 점유율, 실제 평균 객
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실제 경영에 적용사례 포함
2.손익분기점과 매출액에 대해 설명하시오
3.매장 감성마케팅에 대해 설명하시오 성공사례 포함
4.좋은 입지란 무엇인가에 대해 설명하시오 (넬슨의 입지선정 8원칙 포함)
목차
1. 란체스터법칙에 대해 설명하
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실제 인터뷰>
<자료원 : 이코노미스트 1998. 1. 13>
Unleashing the ideavirus (새로운 마케팅 기법- 고객을 매개체로 하는 아이디어 확산 방법)
저자 : Seth Godin 1. 고객만족경영
1) 고객만족경영이란?
2)고객만족경영사례
①신라호텔 '초
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실제』 / 백산출판사
전영직 저. 『외식산업 컨설팅과 마케팅』 / 김문사
이정학 저. 『호텔경영의 이해』 / 김문사
안상헌. 『모든 것을 고객 중심으로 바꿔라』 / ㈜살림출판사
김성용 저. 『Hospitality 서비스 경영전략』 / 김문사
김윤태. 『
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경영 현황 및 과제에 대한 고찰”, 지속경영연구, 6: 51-79
배현미(2007). 기업의 사회책임활동(CSR)이 기업이미지와 명성에 미치는 영향, 중앙대학교 일반대학원 박사학위논문.
신동주유연우(2011). “기업의 사회적 책임 활동이 조직신뢰 및 노사
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경영자 및 상사에 대한 신뢰의 매개효과. 한국통계학회
청쥔이, 한민영. (2005). 삼장법사처럼 인재를 경영하라 : 개인과 회사를 함께 성장시키는 신서유기 성공심리학. 랜덤하우스중앙
최정환. (2009). 연구논문 : 호텔 종사원의 상호관계행동
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호텔 아미가 홈페이지 www.amiga.co.kr
중앙대학교 사회심리연구실 www.cau.ac.kr/~choi
주간 ‘뉴스메이커’ 홈페이지 newsmaker.khan.co.kr
기독교보 홈페이지 www.kidokkyobo.com 목 차
제 Ⅰ 장 서 론
제 1 절 연구의 필요성
제 2 절 연구의 목적
제 3
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경영학회 논문집. P251-266
엄서호, 노영희(2001). 그린 투어리즘 실현을 위한 체험상품 개발방안.「관광농업연구」, 8권2호.
엄서호, 박창규(2000). 관광대안으로서 생태관광의 적용(An application of ecotourism as an alternative: centcrcl on Dong-river region), 경기
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호텔 와인 상품은 여러 가지 문제에 당면하여 있다. 먼저 호텔 식음료 종사원의 와인상품 마케팅 전략을 위한 와인 교육의 개선은 식음료 수입의 증대는 물론 호텔의 경영상의 어려움을 극복하는 중요한 방안으로 연결될 수 있다. 이는 또한
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호텔에서 방학 때마다 일을 하였으며 또, 기업`사업 따위를 관리`운영하면서 기초를 닦고 계획을 세워 호텔경영에 관하여, 전문적으로 연구하였습니다.
저는 실전에서 실제로 해 보거나 겪어 보고 또, 거기서 얻은 지식이나 기능인 경험을 하
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호텔경영학 과목을 들으면서 성공적인 기업사례 연구조사를 위하여…
6. 2지망 부문을 선택한 이유를 구체적으로 서술해 주십시오.
- Front Office -
호텔의 성장동력은 고객이라고 할 수 있습니다. 얼마만큼 고객을 만족시키고 우리 호텔
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실제 고객 요구를 파악하고 이를 충족시키는 다양한 방법을 배웠습니다. 이 경험은 저에게 고객 중심의 서비스 개발과 마케팅 전략에 대한 실질적인 이해를 제공했으며, 애버랜드의 서비스 개선과 마케팅 활동에 큰 도움이 될 것입니다.
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호텔/호텔경영 -호텔리어
54.삼성중공업-조선영업
55.증권-법무팀
56.광고-마케팅/홍보
57.광고업-카피라이터
58.광고회사-카피라이터-2
59. 마케팅/상품개발
60.이벤트회사/ 이벤트기획
61.교육-교사
62.교육-유치원/보육교사
63.무술사
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호텔경영학 및 관광학 전문성 확보: 두 분야의 전문 지식을 습득하고 통합적으로 활용하여 호텔 및 관광 산업에서 다재다능하게 활약할 수 있는 인재로 성장합니다.
- 스마트 관광 분야 전문 지식 및 연구 능력 습득: 핵심 교과목 이수, 연구
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