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전문지식 740건

조리사 선생님이 만들어 주신 건 다 너무 맛있어. 그래서 밥 많~이 먹을 거야. 조리사 선생님 감사합니다.” 하며 이야기 함. 4월 의사소통 4월30일 ‘보기’에서 몸의 각 명칭을 찾아 빈칸에 적고 있음. 자신이 읽을 수 있는 단어를 먼저 찾아
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  • 등록일 2021.12.13
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
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조리하는 것을 원칙으로 하기 때문에 취사부는 이를 담당하고 조리실을 정기적으로 소독하고 부패되기 쉬운 음식물은 철저하게 관리하는 역할을 하여야 한다. 즉, 영유아의 간식과 식사를 직접 만들어 제공하는 역할을 하며 주방, 식기, 식료
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  • 등록일 2021.10.04
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
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공통적으로 발견할 수 있는 특징이 있었다. 바로 자신이 만들어가는 미식의 세계를 정열적으로 사랑하고 새로운 것을 항상 시도하려는 도전정신, 그리고 누구도 흉내 낼 수 없는 자기만의 색깔을 분명하게 드러내는 독창성 등이었다. 
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  • 등록일 2013.04.02
  • 파일종류 피피티(ppt)
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  • 최근 2주 판매 이력 없음
주방인력 지원이 이루어지고 있으며 종교 단체 등을 통한 자원봉사 활동이 이루어지고 있다. (8) 애로사항 주요 종사자 2인으로는 인력이 부족하다. 예산도 턱 없이 부족하여 주변 기관의 후원이 필요하다. 맞벌이 가정, 다자녀 가정의 자녀들
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  • 등록일 2021.07.26
  • 파일종류 한글(hwp)
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제시하는 노인복지법 △노인의 복지권(청구권) 인정 △65세 이상 노인 모두에게 노령 수당 지급 △의료특별급여, 현금급여, 주거보조비 지급 △노인취업 강화 등 선식KING 소개 SWOT분석 PEST 분석 3CSs 분석 Service marketing 4P
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  • 등록일 2014.04.29
  • 파일종류 피피티(ppt)
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보조부가 있어야 한다. - 중략 - 1. 유치원과 어린이집 교직원의 배치기준을 비교하여 설명하시오. 2. 유치원과 어린이집의 재정 운영을 위한 재정관리의 기본원칙을 비교하여 설명하시오. 3. 유아교육기관의 안전한 놀이환경을 조성해주
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  • 등록일 2023.11.01
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대한 평가 (3) 형성평가 (4) 총괄평가 (5) 보육아동의 생활 변화(발달)에 대한 평가 (6) 유아 및 교사의 자기평가 5. 평가방법 (1) 관찰법 (2) 면접법 (3) 조사연구법 (4) 문서조사법 Ⅳ. 결 론 - 평가의 과제 및 평가인증제의 현실과 문제점
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  • 등록일 2007.10.03
  • 파일종류 한글(hwp)
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주방면적의 축소를 가능하게 하며, 높은 급여의 조리사의 필요성을 완화시키고, 특정시간대에 고객이 쇄도해도 용이하게 대응할 수 있는 수단을 제공한다. 일본의 경우 최근 업무용제품의 판매가 지속적으로 신장하고 있으며 전체 판매량의
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  • 등록일 2007.04.29
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주방에서는 조리사, 감독자 2. 의사결정 (1) 의사결정의 단계 ① 선택해야 할 단계인식 → 여러 가지 선택방법의 발견 → 다른 선택들의 장점 비교 → 여러 가지 선택 중에 하나 선택 - 중략 - 제1부 식생활관리의 목표 제1장 식생활관리의 개
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  • 등록일 2009.05.28
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
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조리사, 영양사 등 전문자격을 갖고 있는 사람이 조리하는 음식 영업소와는 달리, 대부분의 가정주부들은 식품위생에 대한 지식이 부족한 것이 사실이다. 특히 냉장고를 '안심고'로 생각하여 너무 과신하는 것도 문제라고 할 수 있다. 가정에
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  • 등록일 2010.06.15
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