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전문지식 337건

효모 다섯 종류를 시장에 점유하고 있다: Lalvin EC1118. 위의 Prise de Mousse와 같다. Lalvin D-47 은 백포도주를 만들 때 최초에 쓰인다. 아주 활성적이고 입가에 좋은 느낌을 주는 포도주를 생산한다. Lalvin RC212은 좋은 색깔의 추출물을 제공하고 포도
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  • 등록일 2007.02.01
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한 여성용 맥주이다. <술의 역사> 곡주의 동서양 차이 사실적인 술의 유래 우리나라 술의 유래 -삼한시대의 술 -삼국 및 통일신라의 술 -고려시대의 술 -조선시대 술 <술의 종류> 양조주 증류주 혼성주 wine의 종류 맥주의 종류
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  • 등록일 2004.12.02
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와인제조법 레드와인 화이트와인 로제와인 발포성와인 주정강화와인 수확 수확 수확 수확 수확 파쇄 파쇄&압착 파쇄 파쇄 파쇄 발효 발효&앙금제거 발효중 껍질 제거 압착(1차 발효) 압착 압착 - 압착 숙성 발효 숙성 숙성 숙성 병입 (효모/당
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  • 등록일 2013.04.11
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효모, 비이커, Poly glove, hot plate. Incubator -대조군 (소주, 포도주스, 포도주) 3. 실험이론 포도주의 발효 -화이트 와인 : 잘 익은 포도를 수확한 후 바로 압착하여 포도즙을 만든다. 후에 발효 통에 포도즙을 넣고, 이와 함께 효모를 넣고 10일에
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  • 등록일 2010.11.04
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효모, 비이커, Poly glove, hot plate. Incubator -대조군 (소주, 포도주스, 포도주) 3. 실험이론 포도주의 발효 -화이트 와인 : 잘 익은 포도를 수확한 후 바로 압착하여 포도즙을 만든다. 후에 발효 통에 포도즙을 넣고, 이와 함께 효모를 넣고 10일에
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  • 등록일 2010.10.27
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취업자료 1건

쓸 수 있는지? 38 무학에 대해 궁금한 점 있으신가요? 39 무학의 경쟁력은 무엇이라고 생각하시는지? 40 최근에 마신 와인 맛을 설명해보세요. 1. 면접경험 & 꿀팁 2. 실제 최신 면접기출(인성+직무) - 예시 답안은 포함되어 있지 않습니다.
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