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실험2에서는 오렌지 주스에 들어있는 비타민 C의 양을 계산해 보았는데, 주스 원액 100ml에 비타민 C 0.033g이 들어있다는 결과가 나왔다. 이것은 주스통에 표시되어 있는 값과 일치하는 값이다.
Vitamin C를 녹일 때, oxalic acid를 사용하는데 그 이유
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측정을 위한 더 좋은 수단을 제공한다 는 사실을 말해준다.
5. Reference
1) http://147.46.41.146/~chemlab/exp/exp3.htm
2) 유기화학개론, R.J.Fessenden & J.S.Fessenden, 김태린 역, 탐구당, 1991, pp 373
3) http://drykorea.com/clean-d.htm
4) http://chungchae.co.kr/data/health.htm
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oxalic acid가 세제의 역할을 하는 것 같다.
간만에 오차가 매우 적은 이론값에 가까운 결과가 나와서 리포트를 쓰는 기분이 좋다. 앞
으로 두 번 남은 실험 모두 열심히 해서 좋은 점수를 받고 싶다^^ 서론
본론
Data & Result
Discussion
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주스에 표기되어 있는 비타민 C 함유량과 비교해 보면 더 좋았을 것이라는 생각이 든다.
7. 참고문헌
대한화학회, 일반화학실험, 천문각, 5판, pp. 126 ~ 132.
Oxtoby 外3명, Principles of Modern Chemistry, Saunders, 4판, pp. 323 ~ 344. 1. 실험 목적
2. 배경
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비타민C한정에 들어있는 mg수를 계산한다. 3회 이상 실시하여, 상대표준편차를 구한다. 분석화학실험 예비보고서
주 제 : 비타민 c 정량
실험 목적
⇒ 요오드 적정법(간접법)을 이용하여 비타민C 제품 내에 함유되어 있는 비타민C의
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C와 각각 열평형을 이루었다면 A와 B도 열평형을 이룬다. 온도가 유효한 개념임을 정립.
열역학 제 1법칙(에너지 보존 법칙) : 에너지는 여러 가지 형태를 가질 수 있지만 에너지의 총량은 일정하다. 에너지는 변형은 되어도 소멸되거나 생성
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