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, 그리고 최상급의 그랑크뤼와인이 그것이다.
부르고뉴 지방의 포도밭은 여러 가지 이유로 해서 많은 사람들이 밭을 분할하여 조금씩 소유하는 형태로 이루어져 있다. 연간 총 생산량은 2억 5천만병으로, 보르도지방의 약 1/3정도 된다.
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지방에서 생산된 것을 \'테킬라\'라고 부르게 되었다.
1968년 멕시코 올림픽 이후 세계적인 술로 인정받았다. 테킬라는 마시는 방법이 특이하다. 레몬을 반으로 잘라 왼손으로 잡고 엄지와 검지의 손등 중간에 소금을 올려놓는다. 혀에 레몬즙
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보르도지방 남부에 생육하고 있는 프랑스 적송의 수피에서 추출한 수용성 식물성분인 Pyconogenol은 vitamin E의 50배, vitamin C의 20배 이상의 강력한 항산화 활성을 나타내는 물질로서 식품첨가물, 화장품원료 등의 목적으로 판매되고 있다. 이의 세
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지방은 그 명성에 뒤지지 않는 세계에서도 가장 우수한 와인이 만들어진다. 예로부터 대조적인 특성으로 보르도 와인과 경쟁관계에 있는 부르고뉴 와인은 수많은 작은 포도원들의 집합체 형식으로 방대한 포도산지를 구성하고 있다.
프랑스
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보르도, 부르고뉴 지방
- 매독지역
- 그라브지역
- 샤블리지역
- 보졸레지역
7. 와인 생산 국가
- 독일
이탈리아
미국
칠레
아르헨티나
오스트리아
2. 형성 평가
학년 : 2학년
반 : 반
번호 : 번
이름 :
평가 :
※ 다음 문장을 읽고 빈칸을 채우시
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