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효소(alcohol NAD+산화환원효소)(EC 1.1.1.1)
3. 효소의 구조
1) 아포효소(apoenzyme) : 단백질 부분만
2) 완전효소(holoenzyme) : 단백질 + 보조인자(cofactor), 조효소(coenzyme)
4. 효소활성 관련 인자
1) 조효소(coenzyme) : TPP, FAD, PLP 등(표 3-1)
2) 보조인자(cofactor) : Mg2
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효소의 활성제와 세포 정보 운반물질로서 작용하고 배지에는 CaCl2, Ca(NO3)2로 첨가한다.
5) Mg
세포구조의 유지, 효소의 활성제 등의 작용을 하지만 녹색세포에서는 엽록소의 구성성분이 되며 MgSO4, MgCl2로써 사용한다.
6) S
세포에 도입된후 환원
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관련한 효소활성을 촉진하고, 대동맥조직에서 고지혈증으로 야기된 atheroma의 형성을 예방하는작용이 있고, 콜레스테롤의 대사변화(cholesterol turnover)를 촉진시킴으로서 동맥경화의 중요한 위험인자인 고지혈증을 개선하는 효과가 있다.
백삼
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4. 미생물의 생육과 영향인자
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관련이 있을 수도 있다. 그리고 니켈은 요소 가수분해효소와 수소화 효소의 구성 성분이다.
ⓑ 니켈의 결핍증상 : 요소의 축척, 잎이 괴사 뿌리의 질소 고정 효율이 하락된다.
◈ 여러가지 필수원소의 결핍증상 ◈
↑ 질소의 결핍 ↑인산의 결
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