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1.에피타이저란
2.에피타이저의 종류
3.나라별 APPETIZER
4.APPETIZER RECIPE
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얇게 슬라이스 하거나 무스로 만들어 샌드위치에 사용하기되 한다. Ⅰ. 전체요리 (Appetizer)
Ⅱ. 스프(Soup;Soupe`)
Ⅲ. 생선요리
Ⅳ. 주요리(Main dish)
Ⅴ. 빠떼와 테린
Ⅵ. 야채요리
Ⅶ. 샐러드(Salad)
Ⅷ. 후식(Desserts)
Ⅸ. 치즈
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에피타이저(Appetizer)쿠폰을 다운로드 받아 인쇄하여 사용할 수 있게 되어 있다. 회원가입유무에 따른 쿠폰제공을 보면 회원가입 시 모두 쿠폰을 제공하는 업체와 회원가입 시 무료쿠폰을 제공하는 업체, 회원가입이 필요 없는 업체 등으로 구
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Appetizer (차가운 전채요리)
에피타이저는 식사하기전에 Aperitif Wine(식욕을 촉진시키는 와인) 라는 식전에 먹는술과
함께 제공하는것이 원칙으로 주로 쉐리와인 벌무스 종류의 포도주와 리큐르 마티니 맨하
탄과 같은 칵테일 종류가 제공된다.
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Appetizer wine (식전포도주): 고 알코올, 저 당분 - 식전에 마시기 적합
다) Dessert wine (후식포도주): 고 알코올, 고 당분 - 식후에 마시기 적합
* 식전 및 후식포도주는 천연 포도주에 포도주 주정을 가해 제조
: 5~22도(보통 16), 향기 강
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