C. perfringens

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전문지식 15건

	(발표 PPT) 식중독(food poisoning) 주요 임상 증상 잠복기는 보통 7~30시간, 복부 경련과 설사를 일으킨다. 변을 통해 C. perfringens로 인한 독소가 배출되면서 증상이 조금씩 완화되고, 앞서 설명한 분류 중 식중독 사례에 해당하는 A형의 경우 주로 오염된 음식으로 인해 식중독 Staphylococcus, food poisoning C. perfringens, (발표 PPT) 식중독(food poisoning),	페이지 34페이지 가격 3,000원 등록일 2021.05.24 파일종류 피피티(ppt) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	Clostridium perfringens C. perfringens균이 많이 검출되었다. 점심 식사는 닭고기, 쇠고기, 그레이비, 라자냐 및 혼합야채이었다. 쇠고기를 먹은 사람의 98%가 발병하였으며, 식당의 위생상태가 불량하였으며, 냉장도 잘 되지 않았다. 19파운드의 쇠고기 덩어리를 점심하 가스괴저균, 역학, 균의 특성, 가스괴저균 역학, Clostridium perfringens,	페이지 10페이지 가격 1,300원 등록일 2003.01.24 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	Clostridium perfringens perfringens (1)특징 ·수영음식나라조리학원 싸이트 http://cooknara.co.kr/TopicBoard/BoardMain.asp?BbsID=freeCookNara&mode=modify&page=84&num=389&kword=&ks=&kc=&kw= (2)분류 ·수영음식나라조리학원 싸이트 http://cooknara.co.kr/TopicBoard/BoardMain.asp?BbsID=freeCookNara&mode=modify&page=84&nu Clostridium 이란 균이 생산하는 주요 독소 종류, Clostridium의 종류에 따른 인체질환 특성과 분류, Clostridium perfringens,	페이지 12페이지 가격 2,000원 등록일 2007.10.10 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	[단체급식관리] 지난 5년간 발생한 단체급식소의 식중독 사고 중 원인균이 밝혀진 ... C. perfringens의 특정 균주에 국한되는 것이 증명되었다. 1959년에는 일본에서 최 초로 식중독 사례가 보고되었다. 영국에서는 1959년에 110건, 1960년에는 97건의 식중독 기 록이 있다. 이 식중독은 일년내내 발생하므로 계절적인 편중현상은 거의 찾 단체급식사고, 학교식중독사고, 학교급식개선방안, 단체급식사고 학교식중독사고, [단체급식관리] 지난 5년간 발생한 단체급식소의 식중독 사고 중 원인균이 밝혀진 사고에 대한 신문 기사,	페이지 10페이지 가격 3,000원 등록일 2007.10.18 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	레토르트식품의 위해요소 s B. cereus C. botulinum C. perfringens 볶음 후 야채 양성 음성 음성 음성 소스 제조 후 음성 음성 음성 음성 충전 밀봉 후 음성 음성 음성 음성 (3) 제조 환경 (가) 미생물학적 위해요소 표 6-7 레토르트 식품의 제조 환경에 대한 일반 미생물 분석 결 식품관련자료, 레토르트식품의 위해요소,	페이지 7페이지 가격 2,000원 등록일 2011.03.07 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음

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