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패밀리 레스토랑, 패스트 푸드점 등 고객이 자주 찾는 매장을 중심으로 한 제휴점의 경우에는 3~1 2 %의 포인트를 적립할 수 있다.
적립된 포인트가 일정 점수 이상이면 현금처럼 사용할 수 있으며, 다양한 이벤트와 판촉 행사에 포인트를 사용
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푸드점 등이 국내로 등장 (맥도날드, 버커킹, 피자헛 등)
- 80년대 후반 : 패밀리 레스토랑이 등장 (코코스, TGI 프라이데이, 베니건스, 시즐러 등 ) 제1장 한국 식생활문화의 형성배경과 변천과정
1. 식생활 문화의 이해
2. 우리 나라의 자
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패밀리 레스토랑 코코스는 16만원이상구매 고객에게 16만원 상당의 무료 쿠폰을 주고 16강 진출이 확정되면서 사용하도록 했다.
이처럼, 숫자를 이용한 마케팅의 숫자의 이미지와 상품의 이미지를 매치 시켜 그 인지도를 높이고 매출을 극대
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푸드업의 발전
2) 고급이미지의 포지셔닝 전략
3) 현지의 스포츠 스타를 활용한 공격적 Sports Marketing
4) 한류를 이용한 브랜드 이미지 제고
5) 건강식 메뉴의 업그레이드
6) 중국 내 환경 변화에 대응한 미디어 접근의 구체화
3. 한국 외식 프랜차
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패밀리 레스토랑이나
패스트푸드점은 쿠폰 비즈니스에 경쟁적으로 뛰어들고 있다. 할인쿠폰은 미국의 월마
트에서 처음 개발되어 우리나라에도 전 업종에 걸쳐 판촉수단으로 급속히 확산되었다.
(4) 여성 소비문화
정보의 유통속도가 엄청나
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푸드나 패밀리 레스토랑을 선호해 우리나라 고유의 음식문화가 사라지고 있다는
우려가 이에 해당되는 대표적인 문제이다. 또한 농축산 수입제품의 안전성, 국가 간 전
자상거래 등 국제적인 소비자피해의 부상도 문제이다.
(8)소비의 고급화
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패밀리 레스토랑과 던킨도너츠, 버거킹, 베스킨라빈스 등의 외국브랜드의 패스트푸드점의 도약이 가장 두드러진 특징이다.
<결론>강남역은 교통의 결절점이며 젊은이들의 문화 중심지이다.
참고문헌
: 동아일보 1998.09.24(목)일자
·한국
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푸드 및 패밀리 레스토랑 중심의 해외브랜드 도입 증가 예상
매뉴얼화 : 주방, 서비스, 관리의 매뉴얼화
주방기기의 현대화 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 외식산업의 의의
Ⅲ. 음식점 경영의 특징
Ⅳ. 종업원 관리
Ⅴ. 국내업계현황
Ⅵ. 프렌차이
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푸드는 이제 다이어트와 성인병을 유발시킨다는 인식이 고객들에게 주입되면서 성장률 또한 뒷걸음 치고 있다. 이 와중에도 ‘잘 먹고 잘살기’로 대표되는 웰빙 바람은 패밀리 레스토랑업계에게 반사적인 이익으로 업계의 점포수를 늘리는
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패밀리 레스토랑 개발은 교촌치킨이 국내에만 머무르는 것이 아니라 세계로 뻗어 나갈 수 있는 원동력을 심어 줄 것이다.
참고 문헌 및 사이트
(1) 교촌치킨의 성공 비결, 지은이:양철호, 출판사:emars
(2) 월간 창업앤프랜차이즈(2004년 3월호)
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