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샴페인 (Champagne)
샴페인의 역사
1.1535년 프랑스서 첫 산출
샴페인은 ‘발명품’이라기보다는 자연 발생에 의해 생겨남.
발생 과정을 정확히 아는 사람은 없지만, 1535년 프랑스 남부의 랭그덕
지역에서 최초 스파클링 와인이
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Champagne (샴페인 글라스-소서형)
입구부분이 넓어 건배용으로 사용된다. 이 글레스를 사용하면샴페인의 가스가 빨리 달아난다.
오히려 계랑을 사용하여 양이 많아진 칵테일이나 프라페(Frappe) 프로즌(Frozen) 스타일의 칵테일 등에 쓰면 편리하
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치등에도 사용되며 디자인상으로 소서형 (Saucer) ,플루트형 (Flute)의 두 가지 타입으로 나뉜다.
(1) Saucer Champagne (샴페인 글라스-소서형)
입구부분이 넓어 건배용으로 사용된다. 이 글라스를 사용하면샴페인의 가스가 빨리 달아난다. 오히려 계
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(champagne, 발포성포도주)
4) 포트와인(port wine)
5) 애플와인(apple wine) █ 포도주(wine)의 제조
1) 적포도주
(1) 원료와 처리
(2) 발효 및 숙성
2) 백포도주
3) 샴페인(champagne, 발포성포도주)
4) 포트와인(port wine)
5) 애플와인(apple wine)
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Champagne, IL: Human Kinetic.
Spessato, B. C., Valentini, N., Gabbard, C., & Rudisill, M. (2013). Gender differences in Brazilian children's fundamental movement skill performance. Early Child Development and Care, 183(7), 916-923.
Werner, P. (1994). Whole physical education. Journal of Physical Edu
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