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, p47-48
Mary K. Campbell,Shawn O. farrell,2007,생화학 제 5판, 라이프사이언스,p450 ▶ pectin 펙틴
▶ Application of pectin in food industry
펙틴의 응용
(1) regular pectin 레귤러 펙틴
(2) low methoxyl pectin(저 메톡실 펙틴)
▶ Beneficial effect of pectin
Reference
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예방도 한다.
※참고문헌
신해헌. 2011. 알기 쉬운 식품학. 효일출판사, p.76-77.
조신호 외 4명. 2011. 식품학. 교문사, p.61-63. Pectin
1. Application of pectin in food industry
2. Beneficial effect of pectin
가. 대장암 예방
나. 성인병 예방
※참고문헌
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국내 현황, 의료관광 유치업체, 국내 의료관광 현황, 유치업체의 경영 효율성 분석, 현황, 유치업체의 역할, 변화, 특징, 현황, 관리, 역할,
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