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소개글

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목차

기업선정 이유
시 장 분 석
OUTBACK STEAKHOUSE 소개
SWOT 분석
4P 분석
향후 전망과 전략
VIPs 소개
SWOT 분석
4P 분석
향후 전망과 전략

본문내용

기업선정 이유
시장규모의 확대
10년 전과 비교해 10배 가까이 성장했으며,
올해 매출액 또한 9,000억 원이 예상됨

시장범위의 확장
해산물 패밀리 레스토랑, 기존의 주류업과의
경계선이 없어지는 등의 범위 확대

시장의 양극화
중소규모의 독립업체들의 M&A 노출로 상위
4개사(OUTBACK, VIPs, T.G.I, 베니건스 등)
가 시장을 장악하는 양극화 현상 심화

시 장 분 석
패밀리 레스토랑의 외부환경
여성의 사회진출 증가
핵가족화와 맞벌이 부부의 확산
주 5일제 근무제 도입- 여가 관심 고조
젊은 소비계층의 출현

문화적인 의식향상
식생활의 서구화
서구음식 문화 도입
자기만족적인 의식구조

현재 국내 내수시장의 약화
(다양한 마케팅기법의 필요성 증가)
경제성장 수입 자율화 및 글로벌화
국제수지의 영향으로 인한 원자재값 상승

포장기술의 발달로 인한 원거리 재료공급
해외 유명브랜드와 기술제휴
콜드 체인 시스템의 보급 확산

OUTBACK STEAKHOUSE 소개
호주식 영어로‘오지’를 뜻한다.
호주의 대자연을 느낄 수 있는
스테이크 전문 레스토랑
호주를 배경으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴
1996 (주)오지정 대표이사 정인태 취임
- 중간 생략 -
2006 한국표준협회선정 서비스 품질지수 1위
2006 브랜드스톡선정 대한민국 브랜드 스타
2006 이코노믹리뷰 선정 대한민국 자랑스러운 기업인 대상
2006 한국일보선정 코리아 웹어워즈 수상
2006 3/4분기 한국생산성본부선정 국가고객만족지수 1위
2007 하반기 한국생산성 본부선정 국가브랜드 경쟁력지수1위
2007 한국능률협회선정 브랜드파워 1위 등

키워드

패밀리 레스토랑,   아웃벡 빕스,   T.G.I,   베니건스,   브랜드마케팅,   서비스마케팅,   글로벌경영,   사례분석,   swot,   stp