본시 교수․학습 지도안

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본시 교수․학습 지도안에 대한 보고서 자료입니다.

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“손씻기 박사는 누구일까요?”
-미리 2분정도 푸는 시간을 주어
답을 속으로 생각하고 있게 한다
-정답을 확인(2번)
-되돌아와서 답인 이유를 설명
아동들은 예,아니오로 답한다
-화살표를 따라가며 정답풀기
-대부분 모든 아동들은 답을 맞춘다
7분
PPT 자료12,
유인물
교사와 아동이 같이 소리내며 문제를 풀어나간다
여름철 식품 위생과 건강
1. 단원 설정의 이유
본격적인 더위가 시작됐다. 바야흐로 여름은 세균, 바이러스, 곰팡이 등 각종 미생물이 창궐하면서
전염병이 기승을 부리는 시기이다.
식중독 국민소득이 높아지면서 먹거리도 풍부해지고 이에 따라 저장해야할 음식의양도 늘어나고 있다.
매년 보다 좋은 성능의 새로운 냉장고 가 선보이고 있지만 오히려 냉장고에 대한 과신이 여름철
식중독에 대한 방심을 불러 일으키고 있는지도 모르겠다.
한편, 교육부는 지난 5월말 현재 식중독 환자는 4개 학교에 255명으로 지난해 같은 기간에 비해 크게
줄었으나 최근 기온과 습도가 급상승해 사고 위험성이 높아졌다고 설명했다.
급식 시범 학교인만큼 명예에 훼손가지 않고 아동들의 건강에 악영향을 끼치지 않도록 더욱더
식품 위생에 신경을 쓰고 식중독과 같은 큰 사고는 일어나지 않도록 미연에 방지 해야한다.
더군다나 면역력이 취약한 아동들의 치명적인 식중독의 피해를 줄이고자 어렸을때부터 위험성을
알리고 교육함으로써 함부로 음식을 먹지 않고 올바른 식습관과 위생생활을 고취 시킬 수 있도록
본 단원을 마련하였다.
2. 학습 목표
일반적 목표 - 식중독에 대해 알고 예방하는 방법을 실천할 수 있다
구체적 목표 - 식중독의 원인과 증상을 2가지 이상 말할 수 있다
- 식중독을 예방할 수 있는 방법을 3가지 이상 말할 수 있다
- 손씻기의 중요성을 알고 바르게 손씻기를 할 수 있다
3. 학습 지도상의 유의점
1) 자유롭게 식중독의 경험 발표를 통해 주제에 친밀감을 느끼고 수업에 참여할 수 있도록 한다
2) 식중독의 원인과 증상을 배우면서 위험성을 깨닫게 한다
3) 식중독의 원인이나 예방법은 같이 토의하면서 스스로 알아내도록 한다
4) 청결 유지가 가장 중요한 예방법임을 인식시키고 손씻기 실천을 강조한다
5) 손씻는 정확한 방법을 깨우칠 수 있도록 노래와 손 모양을 따라할 수 있게 지도한다
4. 학습자료
파워포인트, 학습활동지, 동대문구보건소 1830손씻기 CD-ROM,
5. 보건과 교수학습 지도안
사용된 그림 자료들

키워드

학습 지도안,   보건,   교육실습,   식중독,   식중독 실습