호텔의 분류

소개글

호텔의 분류에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 법규에 의한 분류
1. 관광호텔업
2. 수상관광호텔업
3. 한국전통호텔업
4. 가족호텔업

Ⅱ. 입지, 가격, 서비스 수준 등에 의한 분류
1. 상용호텔
2. 공항 호텔
3. 컨벤션 호텔
4. 저 가격호텔
5. 스위트 호텔
6. 거주지형 호텔
7. 카지노 호텔
8. 리조트 호텔
9. 베드 앤 브렉퍼스트

Ⅲ. 경영방식에 의한 분류
1. 체인의 성장
2. 프랜차이징
3. 위탁 경영
4. 리퍼럴 조직

본문내용

anchise fee보다 높아 Franchise fee가 객실매출액 혹은 식음료 매출액의 몇 %를 지불하는 데 비해 management fee는 총매출액 대비 몇 %를 지불하는 것이 통례이다.
우리 나라에는 Seoul Hilton Int' l, Hyatt Regency Seoul, Pusan, Cheju, Intercontinental Hotel Seoul, Novotel Ambassador, Rotz Carlton 등이 위탁경영에 의한 체인 호텔이다.
4. 리퍼럴 조직
호텔체인들이 성장함에 따라, 독립적 경영호텔들은 경쟁력이 크게 약화되기 시작했다. 일반적으로, 체인호텔의 상표명과 심볼들이 많은 관광자들을 유치하기에 이르렀다. 체인호텔들은 시설, 표준화된 건축, 색채 및 내부장식, 그리고 도로표지판 등을 광고에 사용하였다. 체인호텔들은 또한 체인호텔 중 다른 지역에 위치한 호텔을 손님들에게 추천하였으며 발달된 예약시스템을 보유하고 있고 많은 경우에 있어서 전국적인 광고와 촉진 캠페인을 활용하였다. 이러한 호텔체인에 대항하기 위해 리퍼럴 조직이 성장하기 시작했다.
리퍼럴 조직은 비영리조직으로 동협회 회원들에 의해 관리되어진다. 이러한 조직을 통해서 독립적 호텔들은 자신들의 호텔관리의 통제력을 상실하지 않고서 체인이 누리고 있던 판매촉진의 혜택을 누릴 수 있게 되었다. 그리고 세계적으로 알려진 리퍼럴 조직에 속하게 됨으로써. 마케팅활동을 유용하게 하는 세계적인 상표명을 이용할 수 있게 되었다.
모든 리퍼럴 조직은 중앙예약시스템을 보유하며 그 조직의 회원들에게는 정해진 수준의 기준을 준수할 것을 요구하고 있다. 즉 모든 회원들은 시설, 서비스, 기준 등에 대해서 정기적인 검열을 받게 되어 이 검열에서 불합격 판정이 내려질 경우 회원자격을 상실하게 된다.
모든 회원은 연회비로 각 호텔의 객실수에 따른 공동광고비를 납부하여야 한다. 이러한 리퍼럴 조직의 대표적인 호텔로는 Quality Courts, Best Western, Best Eastern, 그리고 Master Host 등을 들 수 있는데 오늘날 이들도 위탁경영시스템을 도입하고 있다.
* 참고문헌
김영규.김명신/ 여행업과 항공업의 이해/ 한올출판사/ 2006/
진병렬/ 여행업경영론/ 대왕사/ 2002/
이재춘/ 여행업의 이해와 실무/ 학문사/ 2003/
박호표/ 관광사업의 이해/ 학현사/ 2001
정익준/ 최신관광사업론/ 형설출판사/ 2001/

키워드

호텔의 분류,   법규에 의한 분류,   입지, 가격, 서비스 수준 등에 의한 분류,   경영방식에 의한 분류