맥도날드의 성공전략

소개글

맥도날드의 성공전략에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 상황 분석
1. 기업 분석
2. 기업 정신
3. 맥도날드 역사
4. 시장상황분석
5. 소비자 상황분석
6. 경쟁사 상황분석
7. SWOT 분석

Ⅱ. 마케팅 전략
1. STP
2. 마케팅 사례

Ⅲ. 마케팅 믹스
1. 제 품 (Product)
2. 가 격 (Price)
3. 유 통 (Place)
4. 촉진 (Promotion)

Ⅳ. 분석 결론

본문내용

신속했다. 그 결과 많은 사람들이 시간의 절약을 위해서 맥도날드를 이용하게 되었다.
스피드화에 따른 대량생산으로 소비자들은 값싸고 신속한 햄버거를 언제든 자유롭게 구매할 수 있었다. 이런 새로운 스타일은 어른에게보다 어린이에게 환영을 받아왔고, 아이들이 직접 주문 할 수 있는 유일한 음식점이 되었다. 또 아이들에게 판매하는 것은 부모를 유인하는 기회가 되었고, 이를 계기로 맥도날드에서는 가족끼리 와서 즐길 수 있는 서비스를 제공하였다. 예를 들자면, 생일파티를 해주기도 하고, 어린이 세트의 구입시 장난감을 서비스로 제공하기도 하였다. 좀 더 구체적으로 살펴보면 아래와 같이 다양한 서비스를 제공하고 있다.
㉢ 고객을 위한 다양한 서비스
- 생일 파티
여러분의 생일도 맥도날드가 함께 합니다!
전문적인 파티 진행자가 게임, 선물 증정, 매장 구경까지…
환상적인 생일파티를 진행해 주는 맥도날드 생일파티 프로그램!
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생일파티 예약
1주일 전에 예약을 원칙으로 하며, 생일파티 당일 맥도날드의 호스테스가 1시간 30분 정도 생일 파티를 진행합니다.
생일파티 포함 내용
- 무료배달
원하는 곳에서 맥도날드 햄버거를 즐기세요~
맥도날드 매장에서는 고객이 원하시는 곳으로 따끈한 햄버거를 신속하게 배달해 드립니다.
직장에서의 Working Lunch, 어린이들의 단체 식사, 각종 단체 행사의 간편한 식사로 언제든지 이용하실 수 있습니다.
빠르고 편리한 무료 배달 서비스!
일정금액 이상을 주문하시면 무료 배달이 가능하며 10% 정도를 할인해 드립니다.
아세요? 맥도날드엔 맥플러스 카드도 있다구요~
맥도날드에서는 기존 VIP CARD를 '맥플러스 카드'로 새롭게 선보입니다.
회원이 되시면 고객 누적 점수에 따라 푸짐한 서비스 메뉴를 드립니다.
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㉣ 친절한 종업원
친절하고 신속한 서비스의 제공이다. 이는 웃는 얼굴로 사업을 해야 번창한 다는 신조 아래 맥도날드는 종업원들에게 '웃음을 유지할 것(Keep Smile)을 강조하고 있다. 더 효과적으로 종업원들에게 웃음의 중요성을 부각시키기 위해 "서비스는 스마일이고 스마일은 서비스이다" 라는 문구를 통해 강조하고 있다.빨간 조끼를 입은 도우미들은 고객의 불편 사항을 살피고, 어린이 고객들에게 즐거움을 제공한다. 그 외 맥도날드가 생각하는 서비스는 음식을 제공하는데 그치는 것이 아니라, 고객의 즐거움과 작은 행복이 되도록 노력하는 것이다.
Ⅳ. 분석 결론
지금까지 맥도날드의 성공한 마케팅 사례와 프로모션 전략사례를 알아보았다. 이처럼 맥도날드는 현재 한국에 성공적으로 정착해 운영되고 있지만 시장점유율에서 롯데리아에 밀리는 현실이다. 그럼 국내의 경우 롯데리아에 상대적으로 밀리는 이유를 분석하고 새로운 전략을 제시해 보도록 하겠다.
점포수가 롯데리아가 맥도날드보다 2배이상 많다. 비록 매장당 매출액은 맥도날드가 높지만 전체적인 시장에서 점포수가 2배이상 많은 롯데리아가 시장점유율이 1위인 것은 당연한 결과이다. 그럼 점포수를 늘려야 되는가? 그것은 아니다. 양적 팽창보다는 질적 팽창을 위한 마케팅 전략을 수립해야 할 것이다.
1) 패스트푸드의 맛을 강조할 수 있는 마케팅 전략의 개발
소비자의 패스트푸드 구매력을 높이기 위해서는, 패스트푸드만의 독특한 맛을 강조할 수 있는 지속적인 마케팅전략이 필요하다.
현재 무료 쿠폰과 같은 가격할인 위주의 마케팅 전략도 좋지만, 무료시식회와 같은 이벤트 행사가 필요하다. 특히 맥도날드는 햄버거 시장에 있어 맛 측면에서 우위를 점하고 있으므로 신제품을 개발하여 시식회 같은 맛 위주의 마케팅 전략을 한다면 크게 효과를 얻을 수 있을 것이라고 생각한다.
2) 소비자의 연령을 확대(표적시장을 확대)시키는 마케팅 전략의 개발
맥도날드의 주요 고객은 어린이이다. 따라서 마케팅도 어린이의 눈길을 끄는 것으로 전략을 잡는다. 어린이와 함께 온 부모들이 소비자라고 볼 수 있지만, 문제는 어린이 이외의 계층에는 상대적으로 마케팅 전략이 미흡하다. 이 아이들이 크면 더 이상 맥도날드에 대한 선호도가 떨어질수도 있다는 것이다.
또한 어린아이를 자녀로 둔 부모들이 아닌 중장년층은 맥도날드를 거의 찾지 않는다는 것이다. 물론 패스트푸드 사업들의 전체적인 소비자층이 젊은 10～30대 이기는 하나, 독보적인 존재인 맥도날드가 획기적으로 소비자층을 확대시킬 수 있는 마케팅을 구사한다면 전체 패스트푸드 시장의 성장률은 크게 증가할 것이다.
3) 소비자의 선택행동분석을 통한 마케팅 전략의 개발
번화가에 자리잡고 있어 많은 유동 소비자를 맞는 것이 패스트푸드의 특징이다. 점유율을 늘리기 위해 최근 같은 구역에 2,3개의 같은 매장이 자리잡으면서 경쟁이 극도로 치열해지고 있는데, 눈을 돌려 값이 싸고 열량이 높은 간식거리를 찾는 학교나 공장 근처 등에 세우는 것도 좋은 방법이라 생각한다. 또한 그러한 곳에 배달을 실시하는 등 마케팅 전략을 통하여 구매 빈도를 높이는 것도 좋을 것이다.
4) 마케팅전략에 지속적인 노력
차별화 된 마케팅이 부족한 패스트푸드 시장에서 더 이상의 가격할인으로 소비자를 붙잡는 것은 식상한 일이 되어버렸다. 포괄적으로 본사에서 시행하는 마케팅이 아닌 각 지역 특징마다 체인점의 특성에 맞는 마케팅 전략을 시행하는 것이 중요하다고 본다.
예를 들어 동대문의 KFC는 야간의 쇼핑을 하는 소비자들을 위해 24시간 영업을 하는데, 이는 고객에게 필요할 때 옆에 있다는 이미지를 줄 수 있을 뿐만 아니라 그 만큼 충성도를 높이게 한다. 맥도날드도 차를 타고 가면서 주문을 할 수 있는 특색 있는 매장이 있기는 하나 아직 미흡한 것으로 보인다. 정말로 프랜차이지의 창의성을 중시해 주는 독창적인 매장 마케팅전략에 대한 지속적인 관심과 노력이 필요하다.
참고문헌
맥도날드 http://www.mcdonalds.co.kr
맥도날드 이야기 레이 크록, 이현정 옮김 지음| 문진출판사 펴냄
네트웍으로 성공한 맥도날드 레이크록 지음 | 문진출판사 펴냄
외식업 마케팅 신봉규, 황재선, 박재호, 함동철 | ㈜학문사
맥도날드 쿠데타 레이 크록 지음 | 책과길 펴냄

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