빵집에 대한 연구

목차

1. 시작하면서... …………………………………… 2
2. 소비자측면에서 …………………………………… 2
3. 빵집이 레드오션인가? ………………………… 2
4. 빵집을 하는 이유: …………………………… 2
5. 좋은 빵집을 알아내는 법. …………………… 2
6. 경쟁에서 살아 남기 ………………………… 2
7. 서비스 …………………………………… 3
8. 맺음말... …………………………………… 3
9. 관련자료 …………………………………… 3

본문내용

6445) 시장은 빵집과 카페가 결합된 형태를 선호하는 것 같다. 앞으로 도 더 진화 할 것이며 이를 자신의 아이템이 맞게 적용해야 한다.
서비스
일반적으로 인터넷 블러그 정도는 해야 한다고 생각한다. 인터넷을 통한 자기 빵집의 소개정도와 새로운 제품에 대한 홍보. 그리고 친절함은 기본일 것같다.
맺음말...
인터넷 조사를 통해서 빵집에 대해서 알아 보았다. 빵집은 레드 오션이다. 라는 생각을 하고 어렵게 생각하지만 또 다시 생각하면 그렇기 때문에 왠만한 빵집은 이미 정리가 되었다. 그래서 레드오션은 아닌것 같다. 자신의 특별한 재능이 있다면 빵집(카페와 접목)을 해보는 것도 좋을 것 같다.
관련자료
제빵왕김탁구
드라마“국희”
http://blog.naver.com/7771507 : 빵 만드는 방법

키워드

빵집에 대한 연구,   빵집,   연구,   빵,   서비스,   경쟁