라면에 대한 새로운 생각 - 꼬꼬면
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목차

1. 꼬꼬면 소개
2. 꼬꼬면의경쟁사
3. 꼬꼬면의 성공 요인
 3-1 꼬꼬면의 전략분석
 3-2 꼬꼬면의 마케팅 믹스(4P)
 3-3 꼬꼬면의 SWOT분석
4. 결론

본문내용

라면에 대한 새로운 생각

꼬꼬면




1. 꼬꼬면 소개

 ≪ 그 림 ≫

• 꼬꼬면 탄생 스토리

KBS 예능 프로그램 “남자의 자격- 라면의 달인”편에서 이경규씨가 외할머니가 끓여주신 닭곰탕에 대한 아련한 추억을 바탕으로 만들어진 라면

심사위원단으로부터 호평을 받고 한국 야쿠르트와 파트너가 되어 출시를 하게 됨

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①꼬꼬면 스토리 (소개)

-아련한 추억을 바탕으로 탄생된 꼬꼬면-
"남자의 자격- 라면의 달인 편" 을 통해 이경규씨가 선보인 꼬꼬면은 어린시절 외할머니가 끓여주신 닭곰탕에 대한 아련한 추억을 바탕으로 만들어진 라면이다. 이경규씨는 닭육수 맛을 살린 라면을 만들어 내기 위해 별다른 식재료를 첨가하지 않고 닭육수를 담백한 국물과 청량고추의 칼칼한 맛을 살려 요리 전문가의 입맛을 사로잡았다.

-이경규 야쿠르트와 손잡다.-
KBS2 TV "남자의 자격" 방송에서 이경규는 닭육수와 계란, 청량고추를 넣은 꼬꼬면을 선보여 요리사 에드워드 권, 농심, 삼양라면, 한국 야쿠르트 등 라면업계 관계자로 구성된 심사위원단으로부터 호평을 받았다. 당시 전문가로 구성된 심사위원들의 입맛을 사로잡으며 국민적 관심을 받은 꼬꼬면은 방송 이후 각종 라면 업체들로부터 러브콜을 받은 것으로 알려졌으며, 이경규는 한국 야쿠르트를 최종 파트너로 선택했다. 이번 꼬꼬면 출시와 관련 한국 야쿠르트 측은 앞서 "이경규와 연구소를 오가며 4개월간 보완하는 작업을 거쳤다."며 "완성도 높은 꼬꼬면을 자신한다."고 자신감을 드러냈다.

야쿠르트와 파트너가 된 이유는 무엇일까?
이경규씨가 이 라면의 원조 조리를 했을 때 경연 결과, 판매의 가능성이 있어 보였음에도 라면업계 1위, 2위사는 이미 신제품 출시를 준비 중이어서 크게 관심을 보이지 않았다. 그 때 한국 야쿠르트는 이 라면에 관심을 보였고, 방송이 나간지 한 달 만에 이경규씨와 일사천리로 신제품화의 방향키를 얻고 오늘에 이르게 되었다.




2. 꼬꼬면의 경쟁사
(1)라면시장의 "진입장벽"과 "꼴찌의 반격"

 ≪ 표 - 그림 파일 ≫ ≪ 그 래 프 ≫




2. 꼬꼬면의 경쟁사
(1)라면시장의 "진입장벽"과 "꼴찌의 반격"

 ≪ 그 래 프 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
  • 가격3,300
  • 페이지수24페이지
  • 등록일2012.06.25
  • 저작시기2012.6
  • 파일형식기타(pptx)
  • 자료번호#755370
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