아동의 영양관리의 기초

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한섭취량은 인체 건당에 유해한 영향이 나타나지 않는 최대 영양소 섭취 수준으로 특정 영양소를 기준량 이상으로 섭취를 할 경우 건강에 문제가 생길 수 있다는 경고성 수치이며, 평균필요량은 건강한 사람들의 절반에 해당하는 사람들의 절반에 해당하는 사람의 일일 필요량을 충족시키는 영양소 섭취 수준으로 특히 비만 방지를 위한 기준이 된다. 권장섭취량은 대다수의 사람의 필요량을 충족시키는 영양소 섭취 수준이며, 충분섭취량은 영양소 필요량에 대한 정확한 자료가 부족한 경우 건강한 사람들에게서 부족한 확률이 낮은 영양소 섭취량이다. 4가지 유형의 영양섭취기준은 모든 영양소에 적용되는 것은 아니며, 영양소별로 필요량에 대한 자료 여부와 일반인들의 섭취의 과다 위험성에 따라 4가지 유형 중에서 적절한 기준이 제시된다.

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아동의 영양관리,   기초,   영양관리