생화학 전체 간단 요약 자료

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목차

(대사개요)
1.다당류
2.지방
3.단백질

(당질 및 대사)
1. 단당류(monosaccharide)
2. 소당류(oligosaccharide)
3. 다당류(polysaccharide)
4. 해당
4-1) 해당과정순서
4-2) 효소
4-3) 비가역반응
4-4) ATP소모단계
4-5) 기질수준인산화단계
4-6) 다른자리입체성조절효소
4-7) 장소
4-8) 갈락토스혈증(galactosemia)
4-9) 해당과정에서 일어나는 반응
4-10) Lactate dehydrogenase 기작
5. 기타 탄수화물 대사
1) Cori 회로
2) 당신생
2) 당신생
4) 글리코겐의 합성과 분해
6. TCA(구연산, Kreb's 회로)
1) pyruvate → Acetyl-CoA
2) TCA 순서
3) 효소
4) 조절효소
5) CO2가 생성되는 반응
6) 탈수소반응(NADH 생성)
7) 탈수소반응(FADH2 생성)
8) 기질수준인산화반응
9) 포도당 1분자가 완전 산화시 ATP 생성
10) 글리옥실산회로(glyoxylate cycle)의 특징
7. 전자전달계(호흡사슬, electron transport(ET)

(지방 및 대사)
1. 지방의 특징
2. 지방산의 특징
3. 지질의 종류
4. 지질대사

(아미노산, 단백질 및 대사)
1. 아미노산의 종류 및 특징
2. 등전점(pI):
3 Ninhydrin 반응
4 단백질의 영양가
5. 단백질의 구조
6. 단백질의 1차구조 결정법
7. Peptide(한 아미노산의 NH2와 다른 아미노산의 COOH와의 결합), 단백질
8. 단백질 대사의 개요
9. 아미노산의 분해
10. 각 아미노산의 대사
11. 아미노산의 합성

(효소)

(핵산 및 대사)
1. 핵산
2. Purine 염기의 합성과 분해
3. Pyrimidine염기의 합성과 분해
4. DNA 구조
5. 생리활성을 갖고 있는 nucleotide 화합물:
6. DNA의 변성
7. RNA의 종류 및 기능
8. DNA의 복제
9. RNA의 전사(생합성)
10. 단백질 합성(번역)

본문내용

기 분해 반응:
-CMP → UMP → uracil → NH3 + β-alanine +CO2
-TMP → thimine → β-aminoisobutyric acid
4. DNA 구조
DNA는 세포핵의 염색체(DNA+Histone, 단백질)에만 존재하고, 생체세포의 핵 1개당 DNA의 함량은 일정하다. DNA의 대사는 핵분열이 왕성한 세포에만 인식되고, 정지상태에서는 거의 인식되지 않고, 환경의 변화 등에 의해서도 변화되지 않는다. 이것에 반하여 RNA의 대사는 정지핵, 분열핵이 아니더라도 왕성하다.
※ Watson과 Crick의 DNA구조의 특징
① Nucleotide와 nucleotide사이의 결합은 3′, 5′ phosphodiester 결합으로 되어 있다.
② 두가닥 사슬은 서로 역평형(antiparallel)으로 달린다.
③ 오른손잡이 2중나선구조(right handed double helix)이다.
④ 두가닥은 서로 상보적(complementary)이다(예를 들면, 5′-ATG-3′의 상보적 가닥 혹은 역암호단위는 5′-CAT-3′이다)
⑤ 두가닥은 purine과 pyrimidine염기 사이 즉, Adenine=Thymine, Guanine≡Cytosine
⑥ purine염기와 pyrimidine 염기의 구성비는 생물에 관계없이 항상 1에 가깝다(1 : 1이다).
⑦ 2중나선구조의 1회전시 Nucleotide 수는 약 10개의 잔기가 필요하다.
⑧ 나사선의 반복거리는 3.4nm이다.
⑨ 염기쌍은 긴 축을 따라 수직을 하고 있음.
5. 생리활성을 갖고 있는 nucleotide 화합물: ATP, cAMP, NAD, NADP, FMN, FAD 또는 CoA
6. DNA의 변성: 2중나선구조를 가진 DNA를 가열하면 2중사슬 사이의 수소결합이 절단되어 단사(single strand)로 된다. DNA가 변성하면 점도가 저하하고, 260nm에서의 흡광도가 증가한다. 보통 260nm에서의 흡광도 증가가 최대 값의 1/2에 도달했을 때의 변성온도를 DNA의 융해온도(melting temperature, Tm)이라 한다. G≡C의 함량이 많을수록 Tm은 높다.
7. RNA의 종류 및 기능
1) rRNA(리보솜 RNA): 세포내에서 가장 많다. 리보좀의 구성성분
2) mRNA(메신자 RNA): DNA의 정보를 전달, RNA중 반감기(수명)가 가장 짧다.
3) tRNA(운반 RNA): soluble RNA라고도 하며, 단백질 합성시 아미노산을 운반
# DNA와 RNA의 차이: ① 당의 차이 ② 염기차이 ③ 가닥의 차이
8. DNA의 복제
1) 유전정보의 전달: DNA → DNA → mRNA → 번역
복제 전사 번역
2) 원래의 모가닥은 복제시 주형(template)으로 작용하는 반보존형복제(semiconservative replication)이고, 반드시 복제방향은 5′→ 3′방향이다.
3) 일반반응: dATP, dGTP, dCTP, dTTP+DNA polymerase(I, III), DNA 주형, Mg2+, 시발물질(RNA primer) → 새로운 DNA 사슬 합성
4) 불연속적인 DNA복제(Okazaki단편 합성)에 관여하는 인자:
① 나사선효소(helicase) ② 시발효소(primase) ③ DNA Polymerase III ④ DNA Polymerase I ⑤ DNA ligase
5) 원핵세포: 복제원점 1곳, 진핵세포 : 복제원점 여러곳
9. RNA의 전사(생합성)
1) RNA의 합성은 2중나선의 DNA의 한쪽사슬을 주형으로 하여, RNA polymerase라 부르며, 이 효소는 A, G, C, U를 이용, 주형가닥의 촉진유전자(promoter) 부위를 인식하고 여기서 전사가 시작. 전사방향은 5′→3′, 그리고 Promoter의 특징은 A=T 쌍이 풍부하다.
2) 전사후 가공(processing): ① RNA 전구체의 절단 ② 3′-말단의 poly(A) 첨가, ③ 5′-말단의 모자(cap)형성 ④ 각 염기, 당 단위의 변형
10. 단백질 합성(번역)
1) 암호단위(codon): 3개의 염기배열(triplet), A, G, C, U로부터 암호단위 64개가 가능함.
2) 암호단위의 특징
① 모든 암호단위는 공통적(universal)이다.
② 암호단위는 퇴화(degenerate)되어 있다: 동요(wobble)란 암호단위 중 3번째 염기가 변화되어도 단백질 합성에는 아무런 변화가 없다. 이와같은 현상을 동요라 함.
③ 암호단위는 중복되지 않는다.
④ 암호단위는 쉼표(coma)가 없다.
⑤ AUG는 개시암호단위 또는 methionine에 대한 암호단위이다.
⑥ UAA, UAG, UGA 이 3가지는 종결암호 단위이다.
3) tRNA의 구조: ① 크로버잎 모양의 평면구조, ② 1가닥의 구조로 아미노산 결합부위는 C-C-A, ③ mRNA와 결합하는 역암호단위(anticodon)를 갖고 있다. ④ 보통 RNA에서 없는 특수한 염기가 발견 ⑤ L-형을 엎어놓은 입체구조(3차구조)로 되어 있음 ⑥ 최소한 20개의 서로다른 tRNA가 존재
4) 단백질 합성장소 :리보좀(ribosome)
5) 단백질 합성 5단계: ① 활성화 단계(activation)-amino acyl-AMP형성(ATP가 AMP로), amino acyl-tRNA 형성 ② 개시단계(initiation) ③ 연장단계(elongation) ④ 종결단계(termination) ⑤ 변형단계(modification).
# tRNA의 5탄당 ribose의 3′OH에 유리 아미노산이 결합
# 단백질합성시 필요한 인자 ① mRNA(주형) ② 리보좀(장소) ③ tRNA(아미노산 운반) ④ ATP(복합체 형성시 에너지), 혹은 GTP(연장, 종결시 에너지)
6). 원핵세포의 유전자의 발현기구 : Lac operon
-억제단백을 억제하여 어떤 효소단백을 유도하는 물질(유도체, 유도물질, 예, lactose)
-유도물질에 의해 유도되는 효소: 유도효소, 유도(induction)와 억제(repression)는 기질에 의해 효소의 생합성이 각각 증가와 감소되는 현상이다.
생화학을 공부하시는데 많은 도움이 되었으면 합니다. 감사합니다.

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생화학,   탄수화물 대사,   단백질 대사,   지방 대사,   DNA,   영양사,   생물,   리보좀