스타벅스(Starbucks)의 글로벌 경영 성공 전략

소개글

스타벅스(Starbucks)의 글로벌 경영 성공 전략 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. Starbucks 소개
　1) Starbucks의 역사
　2) 기업의 사명
　3) 세계의 Starbucks

2. Starbucks의 해외시장 진출 사례
　1) 베트남 시장 진출과 전략

3. Starbucks의 진출 성공전략
　1) Starbucks만의 마케팅 전략
　2) 위기에서 건져낸 3가지의 핵심 키워드

4. 결론 및 향후 전망
　1) 향후 발전 방안 전략
　2) 느낀점과 시사점

본문내용

에스프레소를 선사하기 위해 잠시 시간을 가지며, 기술을 다시 재교육하여 갈고 닦는데 전념하려 하니 양해해달라는 문구와 함께 모든 매장의 문이 닫혔다. 이렇게 길지도, 짧지도 않은 시간동안 슐츠의 지시아래 모든 직원들의 서비스 교육과 기술교육이 재교육에 들어갔으며, 이를 함께 지켜본 소비자는 Starbucks에 대한 신뢰가 다시끔 생기게 되는 계기가 되었다. 두 번째는 기본으로 돌아가기이다. Starbucks에게 커피란 단순한 음료가 아니라 사람과 사람을 이어주고 유대감을 형성하는 매개체였다. 그런데 사람의 영혼을 감동시키는 Starbucks가 매장 늘리기에 급급하고 매출을 위해 아침 샌드위치까지 팔아가며 고객을 위한 모든 가치들을 상실한 것이다. 슐츠는 한 잔의 커피가 아닌 Starbucks만의 경험을 제공한다는 부제로 경영이념이 희미해지는 순간 자사의 위기가 초래된다고 하였다. 초심으로 돌아가 자사의 핵심가치를 일으켜 세울 수 있는 개혁을 단행한다. 마지막으로 과감하게 도전하기이다. 온워드는 안주하지 않는 전진이다. 안정된 현재에 머무르지 않고, 불확실한 미래를 선택하는 일에는 많은 위험 요소가 있다. 더구나 복합적인 위기에 빠져 있는 상황을 타개하기 위해서는 초인적인 노력과 결의가 필요하다. 슐츠는 포기하지 말고 끝까지 달려야 한다는 생각을 하며 창의적이고, 능동적으로 위기에 빠진 Starbucks를 건져낸다. 지금까지도 이 3가지의 키워드는 여전히 Starbucks를 돌아가게 하는 원동력이자 맞춤형 고객서비스 중점에 흔들리지 않는 버팀목이다.
4. 결론 및 향후 전망
1) 향후 발전 방안 전략
Starbucks의 고급화는 현재도 충분한 상태이다. 이는 통합된 광고가 아닌 전 세계 각 지역에 맞는 광고를 통한 이미지를 구축시켜 나간다면 더욱 안정적인 현지화가 가능할 것이다. 또한 Starbucks는 포장에 대한 인프라가 전혀 구축되어 있지 않기 때문에 take-out면에서는 굉장히 약세이다. 그렇기에 여러 잔을 take-out 할 수 있는 포장에 대한 인식이 확대, 개편되어야 한다.
지금도 커피 가격에 대한 부정적 인식은 어느 커피 전문점에서도 동일한 시선을 받고 있다. 거의 모든 커피 전문점이 동일한 시선을 받는다고 하여 가격에 대한 실정을 무시해서는 안 된다. 소비자들에게 고급스러움이 곧 높은 가격임을 인식시키는 것이 아닌 다른 방법으로 고급스러움을 인식시켜야 한다. 질 좋은 커피를 고급스러운 느낌과 함께 저렴한 가격으로 즐길 수 있다면 향후 더 큰 성공을 기대할 수 있다. 현재의 고급스러움을 가격에 대비해 높은 가격 그룹에 포진되어 있는 것은 소비자들을 편향하는 것이기 때문에 이러한 마케팅은 장기적으로 지속 가능하지 못 하다.
가격에 대한 거품과 유통에 대한 번거로움을 줄이고, 고급스러움을 가격이 아닌 다른 것으로 대체하여 마케팅을 설정한다면 더욱 발전할 수 있을 것이다.
2) 느낀점과 시사점
Starbucks는 편히 쉴 수 있는 카페, 고급스러움이 곳곳에서 느껴지는 커피 전문점 중 하나이다. 그렇지만 이에 반해 높은 가격은 언제나 부담스럽다. 높은 가격에서 자유로워진다면 Starbucks는 더 훌륭한 커피 전문점으로 기억할 수 있을 것이라 생각한다. 또한 Starbucks는 정말로 어느 지역에 어느 매장을 가든지 커피 맛이 일정하다. 이것은 기업을 경영하는데 있어 중요한 요소이다. 자사의 매장이 어느 곳이든 흥해야 하는데 맛이 제각각이라면 어느 곳은 흥하겠지만 어느 곳은 문을 닫게 될 수도 있다.
Starbucks 매장을 가면 고객 서비스가 굉장히 발달되어 있다. 맛에서 문제를 느낀다면 언제든 다시 만들어 주고, 고객에게 최상의 편의 제공을 위해 여러 직원들이 일한다. 사실 커피 한 잔만으로 보면 높은 가격이지만 이러한 고객 응대 서비스와 고객 편의 서비스, 카페에 있는 시간의 값으로 합친다면 커피 값이 엄청날 정도로 부담스러운 가격은 아니라고 생각되지만 take-out하는 입장에서 커피 값은 여간 부담되는 가격일 수밖에 없다. 또한 take-out하는 고객들에 대해 포장 서비스가 부족하다.
Starbucks의 경험과 분위기를 즐기고, 커피 맛을 즐겨 그 곳을 찾는 것은 맞지만 Starbucks의 커피를 매장이 아닌 다른 장소에서도 즐길 수 있도록 take-out하는 고객들에 대해서도 서비스를 확대해야 한다. Starbucks는 매장 내 고객뿐만 아니라 take-out하는 고객들을 위해서도 다른 방식의 서비스 개선이 필요하다는 생각이 든다.

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