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인간은 후자를 택한 것이다. 죽을지언정 지구 환경을 보존하겠다는 인간은 거의 없다. 그 결과 음식의 역사는 GMO까지 왔다. 음식의 역사를 보니 GMO도 완벽한 해결책이 될 것 같지 않은 불안감이 든다. 음식의 역사는 사실 탐욕의 역사라 해도
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  • 등록일 2016.10.18
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음식전쟁 문화전쟁 사계절 (2000) 박순옥 2007.6.25 오마이뉴스 http://blog.empas.com/drshin1/21859071 http://cafe.naver.com/2004sobi.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=80 ―서론 ―본론 (1)우리나라 조리문화 역사의 개론 ①선사시대 ②부족국가시대의
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  • 등록일 2008.12.06
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누구든지 잠시 빌려 쓰는 것 뿐이다. 수요가 없으면 공급도 없는 법이다. 우리가 소비자로서 올바르게 수요를 한다면 공급도 우리의 수요에 맞게 따라올 것이다. 이에 따라 인간으로서 자신의 건강은 물론, 생태계 내 다른 생물들의 자유와 서
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  • 등록일 2016.10.21
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농업 비즈니스의 가장 좋은 모델이다.' 라고 언급하며 슬로푸드를 대안으로 제시하고 있다. 참고문헌 앤드루 리마스 외, 음식의 제국, 알에이치코리아, 2012. 성진근, 국민경제와 한국농업, 을유문화사, 1995. 장동헌, 농업정보의 활용과제에 관
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  • 등록일 2015.10.08
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이해, 농업과학기술원 농촌자원개발연구소, 2007 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 국제결혼 이주에 관한 이론적 고찰 및 현황 1. 이론적 고찰 2. 현황 Ⅲ. 한국 남성과 동남아 여성간의 국제결혼가족에서 발견되는 문화적 적응과 갈등의 문제 1. 결혼
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  • 등록일 2009.03.27
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논문 18건

농촌관광은 지역의 다양한 문화 및 생활체험과 지역의 농특산물을 구매하는 등 농촌생활문화의 농업, 관광을 동시에 연계시키는 것에 주안점을 두고 있다. 또한 체험프로그램은 이러한 점에서 농촌의 자연, 인문환경, 역사 및 전통문화 등 다
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  • 발행일 2008.03.13
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인간성의 변화인 것이다. 아무리 환경과학이 발전을 한다해도 궁극적으로는 인간의 의식이 변화되지 않는 한 인류 멸망의 길은 항상 열려 있기 때문이다. 참고문헌 요하네스 보브롭스키: 역사와 자연의 문제 중심, 송용구 현대시와 생태주의,
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  • 발행일 2008.10.25
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음식의 선호도나 기호도를 조사하기 보다는 한국인과 외국인간의 한국음식 만족도를 차이로 나타내고 있다. 한국인과 외국인을 비교하기보다는 외국인과 외국인 사이의 차이를 비교하는 것이 더 바람직하다고 생각한다. 외국인의 한국
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  • 발행일 2012.01.03
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농업개발 전략과 발전 방향 모색을 위한 연구. 한국농촌경제연구원. 김일성. 1986. “우리나라의 과학기술을 발전시킬 데 대하여.” 조선로동당출판사. 농촌진흥청. 1997. 남북한 농업기술연구지도체제의 통합과 발전 방향에 관한 연구. 농촌진
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  • 발행일 2006.10.12
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이해 1. 국제결혼의 개념 2. 국제결혼의 역사적 고찰 3. 국제결혼 현황 (1) 출신 지역별 현황 (2) 거주 지역별 현황 Ⅲ. 국제 결혼자의 지역 사회 적응 1. 자연적 조건과의 관계 2. 인문적 조건과의 관계 Ⅳ. 국제 결혼자의 지역사회 적응
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  • 발행일 2007.10.07
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취업자료 11건

인간적인 성격소개 싫어하는 사람이 있다면? 프로젝트 3일 이내 마감 저에게 할당된 시간에 비해 사회생활 (1분) √ 사회생활 (1분) √ 가족소개 중소기업가서 실력발휘? 존경하는 인물은 누구인가? 갚명 깊게 읽은 책은 무엇인가? 재무
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음식기호의 변화에 따라 맛, 영양, 구입의 편리성을 더욱 향상시키는 학문이라 생각합니다. 저희 어머니께서는 조그만 식당을 운영하고 계십니다. 특히 전통음식분야에 관심을 많이 가지고 계셔서 어릴 적부터 저는 그런 어머니의 모습을 옆
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  • 등록일 2008.11.27
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농촌에서 태어나서 올해 스물 세 살인 나는 2남2녀의 막내딸이다. 누구보다 막내딸이라서 다른 언니들보다 더 부모님의 관심을 받으며 자랐다. 국민학교 3학년 때부터 어머니께서 부업을 하시면서 나는 그 일을 도와 드리게 되었다. 초등학교
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대하여 기술하여 주십시오. ▶ 띄어쓰기를 포함하여 1,000자 이내로 작성해야 합니다. 2. 고등학교 재학 중에 지적 호기심을 가지고 학업능력을 향상시키기 위해 노력한 내용을 기술하여 주십시오. ▶고등학교 재학경험이 없거나, 졸업한
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  • 등록일 2017.10.29
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음식이자 식문화가 되었습니다. 세계 시장의 추이와 각 식문화의 변화와 진출 사례들을 조사하며 어떤 문화권에서 누리나라의 문화가 가장 부합하는지를 깨닫게 되었습니다. 하지만 지금의 아시아 시장에서는 이미 많은 성장을 이루고 있으
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  • 등록일 2017.05.17
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