|
식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
곽노성(2003) 식품안전관리 강화를 위한 정부조직 개편방안, 한국보건사회연구원
금종화 외(2002) 식품위생학, 문운당
우건조 외(2002) 식중독 예방과 식품안전관리 방안, 한국식품영양과학회
이흠숙
|
|
|
식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
곽노성(2003) 식품안전관리 강화를 위한 정부조직 개편방안, 한국보건사회연구원
금종화 외(2002) 식품위생학, 문운당
우건조 외(2002) 식중독 예방과 식품안전관리 방안, 한국식품영양과학회
이흠숙
|
|
|
식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
곽노성(2003) 식품안전관리 강화를 위한 정부조직 개편방안, 한국보건사회연구원
금종화 외(2002) 식품위생학, 문운당
우건조 외(2002) 식중독 예방과 식품안전관리 방안, 한국식품영양과학회
이흠숙
|
|
|
닭고기 식중독균, 공기중 오래 생존… 속까지 완전히 익혀 먹어야
-식품의약안전처, 2018, 닭 요리 시 ‘캠필로박터 식중독’ 주의하세요
-식품안전나라 (https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do)
-식중독통계:
https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/healthyfoodlife
|
|
|
으로 국민적 기대 수준을 충족시키지 못하고 식중독 발생을 높여 식품 안전에 대한 불안감을 증폭 시키고 있다. 우리나라 단체급식업소의 시설은 법적 규제 없이 신고만으로 급식이 가능한 상황이므로 대량급식에 필요한 환경, 조리기구, 위
|
|
 |
제 1절. 식이요법의 일반 원칙
제 2절. 노인기 주요 질환별 식이요법
제 4장. 노인 건강을 위한 식사지침과 건강식품 제안
제 1절. 노인기 식사지침
제 2절. 영양보충제
제 3절. 노인과 건강식품
제 5장. 결론
참고문헌
|
|
|
식품은 ?
① 빵 케이크류 ( ) ② 분식류 ( ) ③ 우유 및 유제품 ( ) ④ 튀김류 ( )
⑤ 과일류 ( ) ⑥ 페스트푸드나 인스턴트식품 ( ) ⑦ 과일류 ( )
15. 간식을 하는 주 시간은?
① 아침식사 전 ( ) ② 아침과 점심 사이 ( ) ③ 점심과 저녁사이 ( )
④ 저
|
|
 |
식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용
소르빈산, 소르빈산칼륨
안식향산, 안식향산나트륨
프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨
파라옥시안식향산부틸, 파라옥시안식향산
|
|
 |
생활과학대학 / 의과대학 / 치과대학 면접구술고사 최신 기출문제(질문)
1. 생활과학대학 공통 질문
2. 의류환경학과
3. 식품영양학과
4. 주거환경학과
5. 아동 - 가족학과
6. 생활디자인학과
7. 의 - 치과대학 공통 질문
8. 의예과
9.
|
|
 |
과학부
예문20. 신문방송학과
예문21. 의과대
예문22. 과학교육학부
예문23. 간호과
예문24. 사범대
예문25. 전산학과
예문26. 영문과
예문27. 기계과
예문28. 중어중문과
예문29. 식품공학과
예문30. 무역학과
예문31. 산업디자인과
예문32.
|
|
 |
65.경영회계학부
66.국문과
67.패션디자인과
68.부동산학과
69.경영학과
70.경영학과
71.웹디자인
72.호텔경영학과
73.일문과
74.시각디자인과
75.자연과학부
76.이벤트연출과
78.무역학과
79.경영학과
80.전산과
|
|
 |
4학년 때부터 고향에서 약간 떨어진 읍내에 있는 △△국민학교로 전학하여 보다 나은 여건 아래서 공부에만 전념하였습니다.
처음에는 부모형제들과 떨어져서 생활한다는 것이 매우 힘들었으나 장래를 위한 굳은 결심으로 그 어려움을 능히
|
|
메뉴펼치기
