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I. 서 론
비만이란 열량 섭취가 사용량보다 많아서 체지방의 축적이 일어나는 것을 말하며, 비만증은 신체에 지방조직이 과잉 축적된 상태를 의미한다. 비만은 다른 질병보다도 빠른 속도로 높아지고 있는 셈이다. 우리나라는 국민건강영양
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1. 첨가당 (added sugar)이 무엇인지 설명하고, 첨가당의 섭취가 건강에 미치는 영향에 대해 서술하시오.
첨가당은 합성된 형태의 과당으로, 천연 식품 속의 과당보다 그 합량이 높고, 식이섬유나 비타민, 무기질과 같은 다른 영양소 없이 당 성
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영양소의 소화와 흡수, 이동, 대사, 저장 등에 이용되는 것을 ___________(이)라고 한다.
정답:
설명:
5. 인체가 소비하는 에너지 중 생명현상을 유지하는데 필요한 에너지를 ___________(이)라고 한다.
정답:
설명:
6. 직접 체조성 측정법 중 __________
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영양소공급, 노폐물방출, 체온조절, 신진대사증진, 갈증해소, 전해질평형, 태아보호, 윤활작용, 보호작용(뇌척수액), 영양소 운반. 95%소장, 4%대장 흡수 1%소변배설
2] 부족증
탈수증 - 격한 운동, 감염에 의한 고열, 설사, 구토 2%갈증, 4%근육피로
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탄수화물, 지방, 단백질
생화학
회로와 베타산화 등등
고급영양학 내용 포함
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