|
관리의 효율적인 운영을 위한 구매 프로그램 형태에 대한 사례 연구
이승주 저 | 세종대 관광대학원 발행, 호텔경영학 전공
호텔기업의 식자재관리에 관한 연구
박재완 저 | 경기대 대학원 발행, 관광경영학 전공
관광호텔 식자재의 관리방
|
|
|
관리의 개요와 업무
1) 개념
2) 식품안전관리업무란?
3) 식품위생 행정의 발전 방향
4) 최종목표 및 전략
2. 식품의 구매관리
1) 구매란
2) 식재료 구매담당자 업무
3) 식품구매절차과정
4) 구매방법
5) 구매발주서
|
|
|
구매관리 중요성 부각 요인
2차대전 후 원료부족과 수요증대로 원자재 확보에 우선순위 부여
원자재의 과잉과 부족이 재료비 상승
상품/서비스 경쟁 심화
기술발전으로 전문 구매 필요
국가간 거래환경 개선 상품이동 증가
구매관리 발
|
|
|
Ⅰ. 구매관리의 의의 / 중요성
정의
생산원가 구성의 중요한 요소인 원 재료비를 절감하고 이를 통한
상대적인 이윤을 창출하여 기업경영에 있어서 비용절감과 관리를
선도하는 업무
중요성
구매는 이익을 낳는 기능.
생산활동의 출
|
|
|
Ⅰ. 구매/자재 관리 의 중요성
TJ : 에어컨 공장 견학한 감상이 어땠나?
SW: 자재관리가 얼마나 증요하다는 것을 절실히
느꼤습니다.
TJ: 어떤 점에서?
SW: 구입품이 제대로 들어오지 않으면 에어컨 조립 라인은 그
자리에서
|
|
 |
관리, 와인의 구매관리 및 와인 지식에 대한 철저한 교육을 통해 통일성을 가지도록 하여 같은 업장에서는 통일된 방법으로 와인이 서비스 되도록 하여야 한다.
위 해결안들에 있어서 가장 중요한 것은 경영진의 인식 개선으로, 개별 영업장
|
|
|
관리
3. 로열티 프로그램
4. 이벤트 기반 마케팅
12강 crm 중심의 영업전략
1. 기존영업 vs crm중심의 영업
2. 영업 조직
3. 영업관리 프로세스
4. 인적 네트워크와 영업전략
5. 고객 중심적 가치 제안
6. 영업자동화 시스템(SFA)
13강 CRM중심
|
|
|
구매에 따른 안전한 거래처리 수행
1
2
3
4
5
10. 정보전송시의 전자서명, 암호화 등의 보안체계
1
2
3
4
5
11. 온라인 결제시의 지불결제시스템에 대한 신뢰성
1
2
3
4
5
12. 회원등록, 비밀번호 등의 관리에 대한 신뢰성
1
2
3
4
5
13. 인터넷 쇼핑몰 회
|
|
|
관리시스템
1) 설계포인트
① 주요 지점 화재 감시
② 기상악화 등 재해 신속 예보 및 대응 기능 지원
③ 공동 경비 기능 지원
마. 공동 마케팅시스템
1) 설계포인트
○ 종합보세구역 홍보 및 투자유치 기능 지원
○ 공동구매/ 중개/ 판매 등
|
|
|
관리의 핵심으로 자리잡고 있다. 고객들은 다양한 정보뿐만 아니라 스스로 가장 적합한 사양을 선택함으로써 자신의 선택권을 행사하는 기쁨을 누릴 수 있으며, Dell의 입장에서는 온라인을 통한 조회 및 구매를 통해 건당 $3~5의 비용절감 효
|
|
 |
관리의 중요성과 역할을 알게 되었고, 흥미가 있음을 깨닫게 되었습니다. 적정제고에 필요한 자재불주와 선입선출의 원리도 몸소 익히게 되었습니다. 구매 자재는 회사의 자산이며, 구매관리가 제대로 이루어져야 기업은 경쟁력을 갖출수 있
|
|
 |
에서 귀사를 한단계 업그레이드 하고자 합니다. 저는 00그룹 구매자재 부서에 재직하면서 제조공정에 필요한 원자재를 원활히 공급하는 역할을 하였었고, 부품을 주문하여 가공을 해오는 회사이다 보니, 외주업체 관리와 도면역시 볼 수 있는
|
|
 |
구매관리
최신합격 자소서
1. 본인의 성장과정 및 생활신조 등에 관하여 기술하여 주십시오.
언제나 정직과 성실을 강조하시는 부모님의 교육덕분에 저는 항상 주어진 일과…
2. 본인의 재능 및 장·단점을 기술하여 주십시오.
사
|
|
 |
. 또한 저는 대기업 구매자재팀에서 다양한 구매자재관리 실무를 경험하면서 이론을 현실에 적용할 수 있는 저만의 노하우를 쌓을 수 있었습니다. 저의 이런 능력을 기반으로 하여 구매 및 자재관리에 대한 귀사의 경쟁력을 한단계 업그레이
|
|
 |
에 있어서 영업이익과도 직결되는 일이기에 그 중요성이 있다고 생각하며, 저는 2년간 구매직무에 근무하면서 구매관리가 얼마나 중요한 업무인지 알 수 있었고, 저에게는 귀중한 배움의 시간이였습니다. 그동안의 사회경험과 전공지식을 이
|
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
 가격 : 500원
|
메뉴펼치기
