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적 늦지만, 운동의 지속에는 글리코겐의 존재가 필요하기 때문에 간-글리코겐과 근-글리코겐이 고갈되면, 운동의 지속이 불가능하게 된다.
이러한 근 지구력 상실 때문에 근-글리코겐의 양을 높이기 위해서 탄수화물의 축적이 이용된다. 탄수
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지방의 기능
3. 지방의 소화와 흡수
III. 탄수화물
1. 탄수화물의 종류
2. 탄수화물의 기능
3. 탄수화물의 소화와 흡수
4. 탄수화물의 산화현상
IV. 영양소와 운동
1. 운동과 탄수화물
2. 운동과 단백질
3. 운동과 지방
참고문헌
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탄수화물만 섭취했을 때, 탄수화물, 단백질을 같이 섭취했을 때 운동 후 근육에 글리코겐이 다시 채워지는 속도, 비율이 후자의 경우에 더 좋았다. 또한 근육 손상 정도를 볼 때도 훨씬 좋은 것을 알 수 있다. 상대적으로 1kg당 탄수화물 1.2~1.4g
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탄수화물(%)
10 30 50 70 80
운동시간 (분)
1). 탄수화물
운동 중 기질로서 사용되는 대분분의 탄수화물은 혈중 글루코스농도를 조절하고 남은 여분의 분재로 근에 저장된 글리코겐으로부터 공급된다. 글리코겐이나 글루코스는 해당 작용을 경유하
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이완시켜 주며, 경기 기간 중 손실된 염분을 보충해 주기 위하여 포도당이나 염분이 함유된 음료수를 섭취하고, 근육 이완을 위한 마사지 등의 방법을 병행 한다. - 글리코겐 로딩이란?
- 근 글리코겐 로딩
- 운동에서의 탄수화물
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