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북미의 식문화 - 미국, 캐나다 - (미국 음식문화 형성 배경, 미국 음식문화 특징, 미국 음식 일상식, 미국 대표 음식, 캐나다 음식문화 특징, 캐나다 대표 음식, 캐나다 일상식, 캐나다 음식 특징, 캐나다 정의)
미국 음식문화의 형성배경
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식문화
1) 지리적 배경
2) 와인과 치즈
3) 서·남유럽 국가들
4) 동·북유럽 국가들
Ⅲ. 아시아의 대표적인 식문화
1) 지리적 배경
2) 동북아시아 국가들
3) 동남아시아 국가들
Ⅳ. 북미의 대표적인 식문화
1) 캐나다
2) 미국
Ⅴ.
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식문화가 혼합되어 형성되어 있는 미국의 음식문화와 기후 및 지형적 특성으로 채소와 곡물, 육류 등이 풍부하고 해산물도 다양한 캐나다의 음식문화
1. 북미의 음식문화 (Food culture in North America)
-북미대륙은 아메리카 대륙의 북쪽
-북쪽은
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미국사연구」 24(2006).
서정민. “근대 아시아에서의 선교사 문제.” 「한국기독교와 역사」 5(1996. 9).
신원하. “미국 시민종교에 대한 신학적 분석.” 「개혁신학과교회: 교수논문집」 14(2003).
안상진. “19세기 유럽과 북미의 기독교 사상과
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캐나다의 문화와 사회, 김성건, 부산대학교출판부, 2001
3. 풍요와 기회의 나라 캐나다 기행, 조성관, 예담, 2004
4. 캐나다의 이해, 충남대학교북미주연구소 편저, 집문당, 2000
5. 주요제국의 행정제도 동향조사 : 캐나다의 연방정부조직, 장지원·
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