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, 이 때 혈액백에는 45㎖ 또는 56㎖의 항 응고보존제가 들어간다. 냉장온도는 1∼6℃이며 보존기간은 35일이다. 실온에 30분 이상 노출되면 사용할 수 없다. 생리학용어 알파벳 순서
abdominal muscle
abducens nerve
absolute refractory period
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식품영양학 (대한 가정학회), 신광출판사
5. 영양학 (김숙희 외), 이화여자대학교 출판부
6. 영양학 (현순영), 학문사
7. 최신 영양학 (이규한, 이성동, 김을상), 형설출판사
8. 임상 영양학 (채범석), 아카데미 서적
9. 생리학 (성호경, 이상돈), 의
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영양학, 수학사
정종호 / 꼭꼭 씹어먹는 영양이야기, 한국경제 신문기자
한국식품영양학회 / 식품영양학사전, 한국사전연구사
홍순명 외(1991) / 건강과 영양, 울산대학교 출판부
W.G홉킨스 / 식물생리학, 을유문화사 Ⅰ. 채소의 내력(발생지,
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식품영양학사전, 한국식품영양학회 편
5. 전경원, 몸에 좋은 색깔 음식, 고려원북스, 2005
6. 정병남 외, 식물생리학, 아카데미서적, 1988
7. 채제천, 인간과 식량, 단국대학교, 2006 Ⅰ. 채소(야채)의 효능(양배추)
1. 위궤양과 십이지궤양에 좋은
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식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다.
[문제] 10대 식품(발효식품<Fermented foods>, 씨
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식품의 기능성 측면에서 개량식 된장에 비해 우위를 차지하고 있다. 식품의 기능성은 최근 식품영양학계에서 새로운 분야로 주목을 받고 있어, 앞으로 재래식 된장의 수요확대와 판매촉진에 유리한 측면으로 기능할 수 있을 것으로 보인다.
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식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조미료로서의 마늘의 역할
6. 요리법
7. 좋은 마늘의 선별
8. 본초강목에서의 약효
9. 참고문헌
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식품첨가물 정의
2.2 식품첨가물의 형태에 따른 분류
(1) 화학적 합성품
(2) 천연첨가물
(3) 혼합제제류
2.3 음료수에 자주 사용하는 식품첨가물의 용도 및 사용 목적
Ⅲ. 연구 내용 …………………………………………………
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식품에 대한 항산화성으로 요약할 수 있다. 이러한 기능으로 고대부터 향신료는 미라의 보존 등에 이용되어왔다.
향신료가 인체에 하는 작용으로는 소화흡수기능, 대사조절기능, 고혈압예방, 혈액응고방지,
항암효과, 항돌연변이효과, 항산
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식품섭취상태에 대한 실태조사
24. T E. B. (1958) The Origins of Culture N. Y
부록-설문지
안녕하십니까?
한국방송통신대학교 가정학과에서 식품영양학을 전공하는 4학년
학생으로 논문 준비를 위하여 본 설문지를 작성하게 되었습니다.
본 설문지는
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식품과 영양에 대한 이해를 깊이 있게 탐구하기 시작했습니다.
대학 진학 후, 저는 식품영양학과 관련된 다양한 과목들을 수강하며 학문적 기반을 탄탄히 다졌습니다. 특히, 영양생리학과 식품화학 과목에서는 우수한 성적을 거두었으며, 이
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보게 되었습니다. 또 2학년 때에는 전통문화부장을 맡아서 더 많은 관심을 갖게 되었습니다.
저는 화학분야에 관심이 있어서 선택과목도 화학으로 정했습니다. 조금모자라지만 화학에 대한 기초도 식품영양학을 배우고 연구하는데 많은 도
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식품영양학을 전공한 저는 5년간의 풀무원 식품연구원 생활을…
3. 지원동기 및 기여방안
B2B와 B2C를 아우르는 명실상부한 종합식품기업으로 국내에서…
4. 입사후 포부
현대그린푸드 연구원으로, 일을 하다 보면 분명 어려운 상황에…
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식품영양학을 전공하면서 공공기관이나 학교의 영양사로 취직할거라 생각했지만, 보다 꿈을 크게 가지며 국민들의 식생활 향상에 기여하고 싶었기에 귀사에 지원하였습니다. 이에 정직하고 바른 업무 태도를 갖추어 국민들에게 바른 먹거리
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식품영양학이라는 전공이 가지고 있는 중요한 가치
2. 모집전공분야와 관련하여 본인이 임원이라 가정하고 관련 분야가 세계적 수준에 도달하기 위해 필요한 구체적 추진전략 기술
▹ 모든 분야가 그렇듯이 유행을 타는 것이 아니라
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