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역사
2. 지역주의
3. 음식
4. 종교
5. 스페인 사람들의 성향
6. 스페인 사람들의 특성
7. 문화 및 관습
8. 축제
9. 투우
10. 플라멩꼬 1. 역사
2. 지역주의
3. 음식
4. 종교
5. 스페인 사람들의 성향
6. 스페인 사람들의 특성
7. 문화 및 관
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음식문화 (김천호 / 修學社 / 2002)
⑥세계의 음식이야기 (원융희 / 백산 출판사 / 2003)
⑦
⑧
⑨ Ⅰ. 정열의 멋, 낭만의 나라 스페인
ⅰ. 스페인의 자연적, 사회적 환경
Ⅱ. 스페인의 음식문화
ⅰ. 스페인의 음식문화 형성 및 배경
(스
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스페인의 음식문화 형성 및 배경
2.스페인의 식생활 특징과 식사 형태
3.북부지역
4.중부지역
5.동부지역
6.남부지역, 섬
7. 그 밖의 지역
8.스페인의 대표적인 음식
1) 빠에야(Paella)
2) 시원한 분홍빛 포도주 칵테일
3) 육류음
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문화
Ⅱ. 유럽의 대표적인 식문화
1) 지리적 배경
2) 와인과 치즈
3) 서·남유럽 국가들
4) 동·북유럽 국가들
Ⅲ. 아시아의 대표적인 식문화
1) 지리적 배경
2) 동북아시아 국가들
3) 동남아시아 국가들
Ⅳ. 북미의 대표적인 식문
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음식을 알면, 그 나라의 문화와 역사, 그리고 국민들의 기질까지 가늠할 수 있는 매우 중요한 수단이다.
1. 멕시코 음식문화의 형성 배경
(1) 아메리카 원주민의 식생활
아메리카 원주민문화는 옥수수문화라고 말할 수 있다. 그 정도로 옥수
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