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쌀과 밥, 씽크스마트 2011
최해춘 저, 쌀을 알자, 신구문화사 1997
이춘녕 저, 쌀과 문화, 서울대학교출판부 1991 1. 쌀의 전래과정
2. 쌀의 전설
3. 농경의 시작
1) 신석기 시대
2) 청동기 시대
4. 토지제도
1) 삼국 시대
2) 고려
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토지의 사적 소유가 빚어내는 소유의 불균등, 수취제도의 불합리성, 군역제도의 폐단 등을 바로잡기 위해 근본적인 해결책으로 토지 개혁안을 내놓았다. 백성이 그들의 통치자를 선택했다는 추대의 논리와 이에 근거한 교체의 논리는 유교
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쌀수탈 정책
1) 토지 조사 사업 실시(1910년대)
2) 산미증식계획 실시(1920년대)
6. 미군정시대의 쌀 정책
1) 미군정의 농업정책 실시
2) 미군정의 쌀정책의 전개 과정
3) 미군정의 농업정책의 위기
4) 미군정 농업정책의 결과
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쌀의 전래
1) 쌀의 기원
2) 우리나라의 쌀의 전래
2. 농경의 시작
3. 토지제도(삼국시대 ~ 조선시대)
1) 삼국시대(신라~통일신라)
A. 녹읍(祿邑)
B. 관료전(官僚田)
C. 정전(丁田)
D. 녹읍의 부활
2) 고려시대
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토지제도의 형성』 해남출판사. 2003.
김낙년 『일제하 한국경제』 해남출판사. 2003.
전상인 <식민지 근대화론에 대한 이해와 오해> 《동아시아 비평》 한림대 아시아 문화연구소. 1998.
안병직, 中村哲 『근대조선 공업화의 연구』 일조각.
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