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영양교육 및 요리활동은 다양한 사회. 문화적 학습의 기회를 제공해준다. 공동의 목표를 이루기 위하여 서로 돕는 경험은 영유아가 다른 사람에게 중요한 존재라는 것을 느끼게 한다. 또한 본 레포트를 작성함으로써 영유아 교육현장에서는
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교육, 공동체, 2016
구재옥, 김경원, 김창임 외 2명 저, 영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2013
이명희, 정은정, 황혜신 외 2명 저, 아동건강 영양교육, 수학사, 2013 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양교육의 기본원칙
2. 영양교육의 내용
3. 요리활동을
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활동명 : 떡국 만들기
▶목표 : 음식의 맛과 모양을 언어로 표현할 줄 안다.
열기구 사용 시 안전관리를 할 수 있다.
떡을 이용한 음식의 다양함을 이해한다.
▶대상연령 : 4-5세
▶집단구성 : 6명
▶준비물 : 요리 순서표, 요리순서표의 재료 및
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요리하고 맛 볼 수 있는 경험을 제공해야 한다.
ㆍ 넷째, 남아와 여아가 함께 요리 활동에 임하게 하여 동등한 역할을 경험하도록 한다.
5) 평가자로서의 교사
- 요리활동 후 교사는 유아기 요리활동을 통해 영양교육과 관련된 개념과 내용을
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교육대학원 석사학위논문
강 앵(1993). 유치원에서의 요리 활동에 대한 유아의 반응 연구.
한국교원대학교대학원 석사학위논문
구난숙(1998). 대전지역 급식하교 초등학생들의 음식기호도.
지역사회영양학회지,3(3),440-453
김계자(1984). 통합교육
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교육대학원
행동수정 프로그램이 비만아동의 체중감소에 미치는 효과 - 최주연(2003) ; 고려대학교 대학원
초등학교 학령기 동안 BMI에 의한 비만분석과 변화추이에 관한 연구 - 여은영(2004) ; 부산대학교 일반대학원
<유아 영양과 건강> -정
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교육] 재난대비 - 땅이 흔들려요 - 지진이 어떤 것인지 대해 알아보고 지진을 났을 때는 어떻게 해야 하는지 영아들과 함께 알아봄. 영아들과 지진 났을 때 어떤 곳으로 몸을 피해야 하는지에 대해서도 알아봄. 친구들이 가방으로 머리를 가리
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영양증진 사업을 시행하며, 식품구입 능력을 향상시켜 질병을 예방하고 건강을 증진시켜 삶의 질을 향상시키며, 미래의 영양교육은 영유아 및 임산부, 초등학생, 중고생, 대학생, 일반인, 중년기 성인 및 장년기를 대상으로 그들의 활동과 생
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영양교육> 채소와 과일을 골고루 잘 먹으면 감기에도 잘 걸리지 않고, 피부는 매끈해지고, 황금똥을 눌 수 있어서 우리 친구들을 건강하고 튼튼하게 자랄 수 있게 해준다고 이야기 함. 한 가지 채소나 한가지 과일만 먹는 것보다는 여러 가
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교육에 원예 프로그램 적용 사례의 증가가 예상되며 이를 위해 부수적으로 시행되는 활동으로는 교사 원예 교육, 원예치료사 자격증 보급 확대, 적극적 원예 활동 증대 등이 있다. 이러한 원예 프로그램의 증대는 더욱 더 심화된 전문적 원예
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(주)한국아이아띠아동요리교육협회에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경
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사활동
5) 기대 효과
저는 연세대학교 교육대학원에서 전문적인 영양교육 지식과 실무 능력을 습득하고, 교육연구 능력을 개발하여 미래 영양교육 전문가로 성장할 수 있다고 확신합니다. 또한, 졸업 후 다양한 분야에서 영양교육 전문가로
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교육, 아동요리지도의 전문지식과 유치원 교사로서의 생활을 바탕으로 하여, 요리를 통해 아동이 스스로 학습하는 즐거움을 경험 할 수 있도록 지원군이 될 것입니다. 1. 성장과정
2. 학창시절
3. 성격의 장단점
4. 생활신조
5. 입사동기
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요리와 만들기를 좋아하여 조리, 꽃, 테이블셋팅 등 다양한 것을 배울 수 있는 푸드스타일리스트과인 대학에 진학했으며, 다양한 실무경험과 배움을 통하여 실력을 쌓아왔습니다. 현재는 아동요리강사인 프리랜서로 활동하고 있으며, 더 큰
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트 푸드 음식이 범람하는 시대라 할지라도 가족을 생각하며 정성과 사랑을 만든 집밥의 맛과 영양에 비할 수는 없습니다. 저는 다양하고 창의적인 요리활동을 통해 수강생들에게 제가 꿈꾸는 비전을 함께 공유하고 싶어 지원하게 되었습니다
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영양에 대한포괄적인 지식과함께영양표시에 대한 관심을증대시킬 수 있다고봅니다.또한청소년들의올바른 식품 구매활동을돕고 건전한 식생활을 할 수 있도록 좋은 자료를제공할 것이라고 생각합니다.
이와함께급식 품질경영연구실의 일원
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