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우유의 기원……………………………1
2.우유의 성분……………………………1
3.우유 섭취의 필요성………………… 3
4.우유의 종류…………………………‥4
5.우유의 제조과정………………………5
6.우유로 만든 제품들…………
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우유에 있는 여러 가지 영양소는 동물의 종류에 따라서 없는 것도 있지만 단백질이 들어 있지 않는 포유동물의 젖은 이 세상에 한 종류도 없다. 모든 포유동물의 갓난 새끼는 일정기간 어미의 젖만을 먹고산다. 따라서 젖은 어린 새끼가 자라
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1. 낙농 유가공 산업의 역사
1) 역사
2) 현황
2. 우유의 영양성분 및 기타
1) 우유의 영양성분
2) 우유와 두뇌기능
3) 우유와 소화 및 골다공증
4) 세계젖소의 종류
3. 우유의 종류
1) 우유 및 유제품의 분류
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우유량, 시간간격, 우유종류, 수유습관, 이유식, 기타
8) 소화 상태 정보 제공: 변의 색깔, 횟수, 배변 습관 등
9) 수면 상태: 잠자는 시간, 잠버릇
10) 목욕 상태: 목욕 시간, 목욕시 태도
11) 기타의 특별한 버릇
위의 정보를 주고 아동을 선보인
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우유종류 속의 고품질의 단백질보다 BV에서 더 낮지만, 많은 식물자원보다는 고품질이다. 이와 같이 추세는 매우 고품질의 단백질은 가치를 낮추고, 저품질의 단백질 음식은 가치를 향상시킨다. 반추 동물의 사료 성분이 규정식을 취하는 것
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