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신뢰성 저하 문제’가 32.7%, ‘원하는 품목 및 포장단위가 없거나 지속적 공급문제’가 10.3%, ‘적당한 구입처를 찾기 어려워서’가 9.2%를 차지하였다.
친환경농산물의 월별 지출액은 소득수준별로 차이를 보여 소득 200~300만원의 경우 6만9천
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웰빙푸드란?
(본론)
1.웰빙푸드의 추세
(1) 유기농 식품이나 자연식품을 선호하는 추세이다.
(2) 음식의 다양성과 미적 가치를 존중하는 추세이다
(3) 나의 몸에 맞는 음식을 선호하는 것이다.
2.웰빙푸드의 종류
(1)친환경 농산물 (
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농산물과의 경쟁에서 우위를 점할 수 있는 대안임을 명심해야 한다.
7. 기업, 혼합형 유기농산물 재배 도입
이제 의식주의 식을 해결키 위한 수단을 넘어서 최첨단 기술과의 조화와 세계적 웰빙 추세에 발맞춰 나가야 한다. 그래야 세계 시장
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농산물, 신선편의 식품의 차이점등을 자세하게 실제적인 이미지를 통하여 조사해보고 나의 소비특성에 대해서도 알아보고자 한다.
Ⅱ . 본 론
문제 1, 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의
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농산물의 수확 후 관리가 중요한 이유는 모든 농산물은 수확 이후에도 살아 숨쉬는 생명체이기 때문에, 각 농산물의 수확 후 생리활동을 정확히 파악하고, 이를 품질관리에 적절하게 이용함으로써 유통과정에서 발생하는 농산물의 부패 등
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